ザルツブルクの美食

オーストリアのザルツブルクは、ヨーロッパで最も魅力的な場所の一つとされており、歴史ある旧市街の中心地でもあります。1997年にザルツブルクはユネスコの世界文化遺産に指定されました。ザルツブルクを散策し、静かな時間を楽しみ、喧騒から離れ、自然に親しみながら、景色を楽しみつつ美食を味わいましょう。

Stieglkellerテラスガーデンレストラン

ザルツブルク旧市街の中心部に位置するStieglkellerテラスガーデンレストランは、旧市街の絶景を一望できる絶好のロケーションにあります。テラスガーデンに立つと、中世の歴史の趣と濃厚なヨーロッパの風情が風に乗って漂ってきます。レストランはオーストリア料理を主に提供しており、香り豊かでふわふわのザルツブルクスフレを楽しむことができます。ここでは、伝統的なオーストリアのウィーン風カツレツや外はカリカリ、中はジューシーな焼き豚のすね肉が提供され、有名なザルツブルクのStieglビールと一緒に楽しむことができます。

イムラウアー・スカイテラスバー&レストラン

ホテルの最上階に位置するイムラウアー・スカイテラスバー&レストランは、旧市街の素晴らしい景色と山々の美しい景色を一望できます。クラウンプラザホテルに宿泊すれば、外出せずに美酒と美食を楽しむことができます。伝統的な地元料理に加えて、レストランでは国際的な料理も提供しています。繊細なデザート、柔らかいステーキ、そして優雅な赤ワインが食材の本来の味を包み込み、味覚に異なる層を感じさせます。

モーツァルトディナーミュージックコンサート

オーストリアで最も古いレストランで、有名なモーツァルトの音楽を聴きながら食事をするのはどんなに素晴らしいことでしょうか?純粋で澄んだ音色と遊び心のある音符が美しい器にそっと忍び込み、静かに横たわる食べ物を目覚めさせ、あなたの味覚も目覚めさせます!

ザルツブルク城ディナーミュージックコンサート

今日では、城での美食と音楽会を楽しむことはもはや王室貴族の特権ではありません。ザルツブルク城では、あなたも自分自身の女王、王、王女、または王子になることができます。ザルツブルクの古い城に身を置くと、精巧で伝統的な特色料理だけでなく、その高貴さと優雅さも味わうことができます。

Augustiner Bräuビアホール

Augustiner Bräuビアホール兼レストランはザルツブルクで最も人気があり、多くの地元の人々も訪れます。その理由は手頃な価格だけでなく、本格的なオーストリアの伝統料理と新鮮なビールが楽しめるからです。

シュティーグル醸造所

ビールの“生涯”を直接探求したいですか?それならシュティーグルビールワールドへ行きましょう。醸造所を出発点として、270度のシュティーグル醸造所シネマで“ビールの本質”を探り、室内醸造所を見学して醸造師の“魔法”に感嘆しましょう。甘美なビールを味わい、時を経て作られた熟成酒蔵を堪能し、ビールタワーの風采を一目見て、シュティーグル博物館の年輪が琥珀色の甘露の逸話とこのオーストリア最大のプライベート醸造所の魅力的な物語をどのように演じるかを見て、旅の終わりには醸造所からの貴重な記念品を手に入れましょう。

カフェ・フュルスト

ここはモーツァルトチョコレートボールの発祥地で、現在も手作りの方法でチョコレートボールを作り続けています。品質が高く、包装も独特です。口に入れると香り高く、滑らかで濃厚なモーツァルトチョコレートは、ザルツブルクのこのカフェ(ザルツブルク旧市街に4店舗あります)でしか味わえません。元の老舗を逃しても、モーツァルトの生家からすぐ近くの支店で伝統的なチョコレートやその他のスイーツを楽しみ、香り高いコーヒーを飲みながら、ヨーロッパの小資本の風情を静かに楽しむことができます。

カフェ・トマセリ

Café Fürstの向かいにあるCafé Tomaselliも地元の人々に非常に愛されているカフェです。200年以上の歴史、優雅な環境、美味しいデザートが揃っており、店内のコーヒーをさらに魅力的にしています。
このカフェにはオーストリアの国宝級スイーツであるザッハトルテがあります。ケーキは2層の甘いチョコレートと2層のチョコレートの間にアプリコットジャムが挟まれており、ケーキの上にはチョコレートのプレートが乗っています。チョコレート好きやケーキ好きでなくても、一口でとろけるチョコレートに魅了されることでしょう。