カシュガルの美食はこれらの大通りや小道に隠れています

新疆の美食について話すなら、カシュガルという場所を外すことはできません。ここには南疆の美食がたくさんあり、中にはその代表的なものもあります。今日は皆さんを大通りや小道に隠れたカシュガルの美食に連れて行きます。

マイマイティサウティ師匠の息子アジのプラフ

この店名を見て、長すぎると思いませんか?実際、ここでさらに驚かされるのはその価格です!大きな一杯のプラフがたったの2元です。そして、ここはドキュメンタリーにも登場したプラフ店で、繊維工場の家族寮に隠れています。

アイリザティ・プラフレストラン

カシュガルで最も評価の高いプラフレストランです。ここのプラフは通常の価格で、肉入りのプラフは22元で、おかわり無料です。味もとても良いです。

老冰山クリームアイスクリーム

モスクの隣の小道に位置しており、彼らのアイスクリームは多くのフレーバーがあり、どれもとても美味しいです。

アイラージェムローニャン焼き包子

百年老茶館の向かいにある焼き包子店。焼き包子はウイグル族の人々が最も好む朝食の一つで、羊肉の串を皮で包み、四角く成形してから焼き肉の壁に貼り付け、十数分後に香ばしい焼き肉が出来上がります。

アイニー・ジャパ老地方羊肉スープ焼肉店

百年老茶館の隣にあり、地元の人々が訪れる羊肉店です。

カイマルディンブルーピジョンショップ

カシュガルに来たら必ず訪れるべき鳩の店です。価格は非常にリーズナブルで、鳩一羽は30元、麺のセットメニューでも35元しかかかりません。

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