金牌ロ記腸旺麺
腸旺麺は貴陽で最も代表的な美食であり、最も本格的なのは金牌ロ記腸旺麺です。ここは朝7時から昼までずっと行列ができています。ここの麺は黄金色で歯ごたえがあり、スープはとても新鮮で、血旺、豚の腸、カリカリの揚げ物などと一緒に、一口食べると極上の美味しさです！
俞記安順特色破酥包
これは貴陽で一番美味しい包子店だと言う人もいます。破酥包の皮はミルフィーユのように柔らかくて繊細です。通りかかったらぜひ買ってみてください。
丁家脆哨
脆哨は貴州の特色ある美食であり、丁家脆哨はその中でも最も有名な一つです。彼らの店には、軟哨、脆哨、砕末、そして広哨があります。味は醤油の香りがし、揚げたての脆哨はカリカリして香ばしいです。
黄大琴家のシーワーワー
シーワーワーは貴州に来たら必ず食べるべきもので、多くの地元の人や外来の人はシーレンシーワーワーしか知らないが、貴陽の古い味を語るなら、やはり黄大琴の老舗が一番です。
老贵阳全牛肉粉
行列に並ぶ必要がある店です。ここでは清湯牛肉粉（クリアスープビーフヌードル）しか提供していません。テーブルに運ばれたら、まず一口飲んで、最も純粋で新鮮な味を感じてください。麺に牛肉のスライスと牛肉の塊を入れ、牛肉の塊は煮込まれて柔らかくなっています。また、ここの牛皮は柔らかくて噛みごたえがあります。毎朝食と昼食の時間には、店の前に長い行列ができます。
豆豆スイーツ店
暑い季節には、冷たい緑豆スープを一杯飲むと、まるで氷の洞窟にいるかのような気分になります。ここでは冷たいスイーツと温かいスイーツの両方が楽しめます。冬の寒い時期には、一杯のスープで体が温まります。そのため、豆豆スイーツ店は多くの貴陽市民が一年中訪れるスイーツ店であり、健康にも良い場所です。
