陳記刀削麺
この刀削麺はもう十年以上営業しており、来るお客さんは常連ばかりです。これは四川料理で、特に人気があります。刀削麺はすべて陳おばさんが朝早く起きて手作りしており、絶対に新鮮です！もし厚めの刀削麺が好きなら、陳おばさんに言えば、厚めに削ってくれて、特に噛みごたえがあります。彼女の家の餃子も非常に人気があります。
老字号刘記焼肉
劉おばさんは30年以上焼肉を焼いています。最初は城西小学校の前で始めましたが、その後鯉魚街に移ってからも18年になります。彼女の焼肉は昼食時には必ず誰かが食べに来ます。学生や若者にとても人気があり、他の地域で勉強している人も帰ってきたら必ず彼女の焼肉を食べに来ます。
李叔烫菜
李叔の家の湯菜は鯉魚街で20年の歴史があります。李叔の家族全員で経営しています。最も特徴的なのはスープのベースです。豚骨を使って一晩中煮込み、野菜の味と組み合わせて、スープ全体がよりさっぱりとし、最初の一杯を飲んだら、二杯目、三杯目も飲みたくなること間違いなしです。
何姨妈豆豉火鍋
豆豉火鍋の香りは数十メートル離れていても感じられ、見つけるのに全く困りません。鯉魚街で非常に人気のある火鍋店で、鯉魚街だけでなく、他の場所からもわざわざ食べに来る人が多いです。
張記流香蹄花火鍋
鯉魚街で非常に有名な店でもあり、蹄花、スペアリブ、胃のスライス、豚の腸、昆布、インゲン、レタスなどが揃っており、どれもとても美味しいです。
三円菓子店
この店の菓子は、材料、味、そして情感のどれをとっても、かつての「古い貴陽」の味を見つけることができ、とても美味しいです。
