冒椒火辣
魁星楼のこの美食街では、この店は行列の王者と言えるでしょう。そして、一度食べてみると、ここがこんなに美味しいことに驚かされます。爆漿ウサギの腰、皮はパリパリで肉は柔らかく、ウサギの頭も美味しいです。さらに、農家風の小さなジャガイモ、脳みそ、火鍋の粉、麻辣千層肚も必ず注文すべきです。
ピーチーダ特産料理店
名前だけで特徴がわかります。牛蛙を売っている店で、典型的な内江自貢の生姜と辛味の味付けです。濃い味が好きな食通にはぜひおすすめです。蛙肉はとても柔らかく、新鮮で辛くて美味しいです。付け合わせの量も十分です。
何小仙火鍋
これはとてもアーティスティックな火鍋店で、店内の装飾は非常に爽やかで、緑の植物、地図、そして様々な旅行の要素があります。もちろん、味も非常に良いです。
渔米香
本格的な自貢料理のレストランです。冷たいウサギ料理は味がしっかりしていて、農夫のビーフステーキ、漁師の花びら魚は非常に柔らかいです。また、ジャンプするカエル、カンフー乾鍋もとても良いです。
自力面店
麺から調味料、トッピングまで、すべて厳選された材料を使用しており、老舗の名に恥じない。ジャージャー麺、スペアリブ麺、牛肉麺は「伝統の三大メニュー」で、店内には地元の人が非常に多い。近くにいるならぜひ試してみてほしい。
明婷飯店
「成都の庶民的なレストランの中の戦闘機」と称される。豆腐脳花、蓮の葉の醤肉、辛い魚、霸王黄喉は、成都の人々の隠れた宝物であり、ぜひ試してみてください。
