豚の大好きな人に必見!成都で絶対に見逃せない美味しい豚の腸詰め!

四川の人々は脂身を食べるのが一番上手な人です。豊富な味付けと多様な味があります。これから、成都で見逃せない美味しい脂肪の中から、脂肪愛好家のみなさんにおすすめを紹介します!

常連:豚肉の腸粉(ちょうふん)

ノックニンフェンは、成都の地元の小売品で、成都ではどこでも見ることができます。それでは、この美味しい場所の1つであるチェンフギン州正統な老舗九江豚テッスを食べるのが良いです。伝統的な味で、赤味の香辛料が豊富で新鮮であり、白い味は濃厚でわずかにしびれます。肥大腸は火がちょうど良く、柔らかすぎず、少し噛み応えがあります。

三無レストラン:肥肉蒸し粉末

三ノ無レストランは、成都地域では有名な蒼蠅屋と言えます。看板のない簡素な店内で、広告宣伝もしないし、正規の店舗もありません。猛追湾横街を発見したら、注意深く探してください。目立つ小さなかごが揚げられた大きな蒸篭が入口にあるのを見つけたら、入店です。メニューは、粉蒸し排骨、粉蒸し牛肉、粉蒸し豚腸などです。特に粉蒸し豚腸が有名です。

8区:熱い腸詰め

豚肉は肉厚で、サクサクとした香ばしい炒め物で、最高の味わいです。この料理を食べたいなら、「院8里」に行く必要があります。ここは伝統的な四川料理店で、広間と雰囲気は古い成都の味がします。そして、ここの爆裂肥腸も成都の味です。

小路の大腸: 大腸豆スープご飯。

肥満腸豆スープライスは、市民の味覚を持つ古都成都の大衆食品です。豆と米を肥満腸の煮込みスープに加えたもので、成都で数十年にわたって専門店「老字号」が営業しています。看板メニューはスープライスと冷やし拌麺であり、絶対に見逃せない一品です。

三つ蘸し水の肥腸:水の肥腸に浸して食べる。

四川の人々は、辛い肥腸を食べるだけでなく、白湯で煮た肥腸に青菜を加え、調味した豆板醤で「つけだし」として提供する方法もあります。非常に美味しくて食欲が増進されます。そして、三叁蘸水肥肠は、社区にある肥腸小屋で、非常に人気があります。ぜひ食べに行ってみてください。

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