長沙のいろいろな場所で食べ歩きして、本当の美食家になろう!(1)

長沙には特色のある小吃があり、人気のレストランがあり、路地の屋台があります。あなたの味に合った美味しい食べ物がきっと見つかります。

黒いクラシックの臭豆腐

私たちが長沙に初日に行った時、とてもおいしかったので、「すばらしい」と評価しました。真っ黒な外皮と、中央に穴が開いており、胡椒が入っていて、とてもおいしかったです。辛いけれど辛くない味わいで、一口噛むとスープがあふれ、舌に香りが残ります。特にお勧めです!

ロージーチョウドウフー

2つの店はどちらも有名で、"黒色のクラシック"は全国に広がっています。"ロジ記"は湖南衛視に出演したことがあります。下の画像を見たことがある人は多いと思いますが、"ロジ記"の臭豆腐は榨菜と一緒に使われていて、風味は個人の好みによります。

陳記油貨

長沙の友達たちは、この料理をおすすめします。中身がまったくなく、外側に見えるごまは実際にあるように多く、香りがあり、甘く、柔らかい食感で、薄くて油っぽくないです。でも、値段が少し高いです!笑

湖南商学院の食堂

湖南商学院、なぜ行かなければならないかというと、私の住んでいる場所が学校に近いため、ついでに立ち寄ったところ、意外な収穫がありました。1つ目は商学院には妹子がたくさんおり、美女も多いこと。2つ目に「螺鼎記」の螺蛳粉の支店を見つけ、とてもおいしかったこと。この盖饭は高くて美味しくなかったです!しかし、みんなそこにいなければ、ということです。

金記の糖蜜ソースです。

これはオンラインで友達から勧められたものです。天心区のもので、私は食べた後にまあまあ良かったと思いました。外側はカリカリで、中はもちもちしていて、特に柔らかいですが、熱くて注意してください。値段は高くなく、皆さんにお試しいただきたいです!

おじいさんの糖蜜餅蒸し菓子

前のものは砂糖と油をまぶした小さな固まりでしたが、こちらは長沙で有名な糖油粑粑で、口当たりはほぼ同じです。