侯阿婆肉粽
家喻户晓の東街侯阿婆（焼肉粽）、焼肉粽は大きく、米粒は少し緩め、テーブルには薄い辛いソースとピーナッツソースがかけられています。豪快に砕いて食べると、干し貝柱、干しエビ、椎茸、栗、三層肉、煮卵……この粽の中身はとても豊かです！
アチュウステーキハウス
このステーキは普通のステーキとは違い、中華風ステーキです。濃厚な泉州スタイルで、今日まで牛肉を食べる習慣が続いています。泉州では牛肉を使った点心を提供するレストランが至る所にあります。塩ご飯、牛肉スープ、そしてステーキ、これが泉州人の日常のシンプルな一食です。
好成财ステーキハウス
当店はステーキが特徴で、スープは明るい黄色で、肉の香りが濃厚です。食べるとカリカリして柔らかく、カレーの風味があります。ステーキスープも良く、まずステーキを細かく切って味を染み込ませ、手でよく混ぜると、特に滑らかで柔らかい食感になります。
スダンジンジャーダック
ジンジャーダックは、トゥーメンストリートにあるジンジャーダック専門店です。歩いていると香りに完全に包まれ、本当に良い香りがします！通りに面した店舗は調理エリアで、土鍋が一列に並び、2人のスタッフが交代で管理し、すべての土鍋が新鮮に調理され、同時に提供されることを保証しています。アヒルの油はすべて絞り出され（下には油がたっぷり）、見た目は少し油っぽいですが、実際のアヒルの皮はサクサクで肉は柔らかく、非常に味が染みています。生姜は焼かれて辛味が抜け、食べるとまるでタケノコのような食感で、ご飯と一緒に食べると何枚でも食べられます。
忠記塩焼き鴨
忠記は異なるスタイルです。鴨はとても柔らかく煮込まれており、箸で肉をつまむと骨から外れます。鴨肉を少し薄く切り、下のスープに軽く浸して食べると、塩味が効いていて非常に美味しいです。
