望城抱罗粉
ある人は、これは十数年続いている老舗だと言い、またある人は、民国時代から続いていると言います。とにかく、伝説的な抱罗粉の店です。たっぷりの卤汁が入った抱罗粉を目の前に置き、均等にかき混ぜて、抱罗粉が卤汁に完全に溶け込むようにします。最初は少し薄味に感じるかもしれませんが、食べ進めるうちにどんどん美味しく感じるようになります。
バンチキンライス
これは非常に特別な味のレストランです。彼らのチキンビネガーは、少し酸味のある小さなオレンジと、ニンニクとコリアンダーの香りが完全に融合し、少量のチキンオイルを加えることで味がさらに濃くなります。文昌鶏にはもちろん、長年のパートナーであるサツマイモの葉を注文する必要があります。サツマイモの葉以外にも、ナスの鍋も強くお勧めします。
旺溪中西茶店
文昌に行くときは、老爸茶を見つける心配はありません。約50メートルごとに茶館があり、一日中茶館でお茶を楽しむことができます。旺溪中西茶館は文昌の老爸茶の中でも比較的有名な店です。特におすすめなのは、彼らの奶黄包包（カスタードバン）です。見たらすぐに手に取ってください、さもないとすぐに売り切れてしまいます。フライドチキンウィングも大衆の味覚に合っており、外側は薄い層で包まれており、揚げた後は外皮がサクサクして崩れやすいです。一口レモンティーと一緒に楽しむと、午後全体が充実します。
一般的に文昌に来て海鮮を食べるなら、多くの人がここを選びます。文昌のグローバルピアは海口の板橋路海鮮市場に似ていますが、グローバルピアの隣には漁港があり、安くて新鮮に見えます。海鮮を選んだ後は、お気に入りの店で調理してもらいます。
アノンの塩焼きチキン
塩焼きチキンについて話すと、文昌にはアノンという塩焼きチキンが非常に人気です。アノンの塩焼きチキンの皮は非常に薄く、油紙を剥がした後も外皮は破れず、鶏の脚を引き裂くと、全体の汁が止まらずに流れ出します。
