ハノイ原産の伝統的な食べ物リスト

ハノイには本当にたくさんの美味しいものがあります。個人的には、ハノイは全ベトナムで最も多くの美食がある都市だと思います。実際、ハノイの地元グルメはpho、bun、banhなどのものですが、ベトナム各地の美食が集まっています。国内の麺を秒殺すると言っても過言ではありません。物価が安く、量もたっぷりで、私の口に合っています。ベトナム料理以外にも、日本料理、韓国料理（主に焼肉）、フレンチ料理（コスパが抜群でおすすめです）もありますが、ここでは主にベトナムのローカルフードをお勧めします。ほとんどは古い街の周辺に集まっています。

フォー・ジャ・トゥエン。

一番美味しいのはpho tai nam(牛腩と半生熟牛肉のことです)で、次にはpho tai(生牛肉のヌードル)があります。その店の揚げパンも美味しいです。ハノイのレストランは基本的に価格表示がされているため、心配する必要はありません。ハノイの人たちはとても正直です。価格は1杯あたり45K-50Kで、通常のベトナム料理(一般的には30K)よりも高くなっていますが、絶対にその価値があります。彼らの牛肉麺は多くを含んでいますが、最も重要なのはスープがとても美味しいことです。これは私がハノイで食べた中で最も美味しいスープですよ〜レモン汁を加えると最高です。

フォー10リークオックスー

もう一つのおすすめのフォー店は、Pho 10 Ly Quoc Suです。スープはとても甘く、非常に人気のある店で、Pho boのみでPho gaはありません。麺も普通のものよりもずっと美味しく、最初の一口で「わぁ〜、おいしい！」と感じます。

24レ・ヴァン・フー

ハノイのブンチャも非常に美味しく、やや甘めですが、全く受け入れられます。ベトナムでは焼いたり揚げたりする食べ物が多く、とても刺激的ですが、油っこくなくて良いです。麺と焼肉は別々に提供され、麺はくっつきますが、焼肉のスープに入れると自然に分かれます。黄色の部分は木瓜で、私はその食感が好きです。とにかく美味しいのでお勧めします。これは有名なバンチャフオンリエン！Obamaさんも行かれたそうです。

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この店のブンリエは本当においしい！スープは最高で酸っぱいです！たくさんの場所でブンリエを食べることができますが、この店だけが私を魅了しています。ただの普通のもので十分で、Day duを食べる必要はありません。この店は無名ですので、必ず住所を提示してください。店舗は小さく、朝と昼のみの営業です。

ハン・カーイ

これはハノイの地元料理ですが、私はそれをスナックとは考えません。この料理には様々な肉が入っていて、魚のソースに浸して食べたり、エビ醤に浸したりすることができます。本当に試す価値があります。美味しくて特徴的です。

87番地のハン・ジウー

河内で、私はさまざまなトロンに恋をしました。トロンは混ぜることを意味するんですよ。おそらく、ベトナムはとても暑いため、混ぜる料理が必要なんです。これはミエンルオントロンです。味はとても素晴らしく、下には少しスープがあります。新鮮で甘く、さらにベトナムではトロンを食べると別にスープがついてきて、乾燥する心配は全くありませんよ。