新聯腸粉店
西関の老舗、新聯腸粉店は、伝統的な布拉腸の技法を用いており、薄い米の生地を布から引き離す技術が非常に巧みです。
源記腸粉
源記は長年の老舗で、毎日の営業時間が長く、朝食から夜食まで美味しい腸粉をここで食べることができます～
陳おばさんの大徳路腸粉
腸粉と言えば、28年の老舗である陳おばさんの大徳路腸粉を忘れてはなりません。中山八路に移転してからも、多くの大徳路の住民がこの一皿の腸粉を求めて追いかけてきました。
麗の麺家
おすすめは小碗の「細蓉」で、ワンタン4個と竹升麺が入っています。麺は一本一本がしっかりしていて、口に入れるとシャキシャキとした食感が楽しめます。適度なアルカリ水の風味があり、朝一番の食欲を瞬時に満たしてくれます。
恩寧劉福記
越秀区東華東路に位置するこの恩寧劉福記は、伝統的なワンタン麺の老舗です。一杯のシンプルで美味しいワンタンが、人々を足止めさせて味わわせるのに十分であり、これによって素晴らしい一日が始まります。
林記粥品店
この蘇記小食という店は30年以上営業しており、内装は昔ながらのスタイルをよく保っていて、懐かしい味わいがたっぷりです。
スージー小食
このスージー小食という店は30年以上営業しており、内装は昔ながらのスタイルをよく保っていて、懐かしい味わいがたっぷりです。
凌记
濑粉は広州の伝統的な軽食であり、広州人が最も好きな朝食の一つです。毎朝6時半から、凌記西関の老舗は一日の賑わいを始めます。
