マオマオ燻製肉東北料理
これはコストパフォーマンスの良い家庭的なレストランで、中央大街のそばの大安街にあります。店内は清潔で、店員のサービスも親切です。この店の燻製肉は本格的な味で、肉質は柔らかく、しっかりとした食感の大きなパンと一緒に食べるととても美味しいです。鍋包肉とラーピーの味も本格的で、料理の量が多く、コストパフォーマンスが非常に高いです。
商委紅腸
商委紅腸はハルビンで最も美味しい紅腸の一つで、独特な味わいと強いニンニクの風味が特徴です。全く脂っこくありません。商委紅腸は前店後工場の経営モデルを採用しており、支店はなく、この一店舗のみです。最新鮮な味わいを保証するために、毎日数量限定で製造され、毎朝6時には長い行列ができ、午後には売り切れてしまいます。味わいたいグルメの方は早めに並ぶことをお勧めします。
老六殺豚料理
ハルビンで非常に有名なレストランで、ここでの殺豚料理は絶品で、東北地方の人々の味覚に非常に合っています。小鶏とキノコの煮込み、鍋包肉などの料理も非常に本格的です。ここでは料理の量が非常に多く、1階のホールでは夜に二人転やロシアの歌舞ショーがあり、とても賑やかです。
薛府一品酱骨
最初は官府の食堂で、看板メニューの酱骨肉は非常に多く、味がしっかりしています。
吴记酱骨炖菜馆(西大直街店)
ハルビンで人気のある東北料理店です。ここでの看板メニューである骨付き肉は特に美味しく、肉質が新鮮で噛みごたえがあります。骨髄も絶対に見逃せません。マッシュポテトももう一つの特徴で、肉のスープと一体となり、非常に濃厚な味わいです。さらに、ここでは鍋包肉、血腸、殺猪菜も非常に本格的で、店内の環境と価格も満足のいくものです。
百一大地鍋(鸿翔路新店)
鉄鍋で煮込んだ料理がメインで、座席はすべて炕(カン)で、とても特徴的です。
众翔老关东鉄鍋炖(愛建店)
料理の味は本格的で、量が多く、コストパフォーマンスが非常に高い。