杭州の隠れ家的なバー探訪

杭州のバーについて話すと、杭州の酒好きな若者たちは、毎晩のように鳳起路や清泰街などの都市の街区のどこかのフランス風のプラタナスの下に集まると言われています。道路には絶え間なく車が行き交い、寒い冬には震えながら、最後の中南海のタバコを吸い終わると、彼らは次々と背後の世界に入っていきます。杭州のLate MarketやQuarterなどのバーは、彼らが酔いたいという心を照らしています。

Taste Room

「アーティストが経営するバーでは、もちろんデザインについて話す。」最初のバーはケイシーが推薦したTaste Roomで、このバーはロンドン芸術大学を卒業した2人のデザイナーによって設立されたデザイン型クラフトブランドで、限定版の家具、デザイン、ミニギャラリー、自家製クラフトビールを統合しています。

Quarter

これは杭州で最も有名なカクテルバーの一つ、Quarterです。元福里の古い壁門スタイルの二階建ての建物に位置し、バーには歴史を感じさせる古い物がたくさん置かれています。古い彫刻の木製キャビネット、風情のあるレトロなソファチェア、薄暗い照明の中で独特の東洋の神秘的な美しさを持つ壁画などです。Quarterバーはいつも賑わっています。この夜、私たちはLoopyのオーナー、パリの門店長ikoに出会いました。杭州でお酒を愛する人々がここに集まっています。この時点で既に午前2時近く、杭州は本当に寒くて、皆まだ飲み足りず、三軒目のバーに行きました。

レイトマーケット

ここではオーナーの一人であるJinnが酒好きの空間デザイナーだと聞いています。杭州のデザイナーたちは本当に酒が好きなようです。バーはスピークイージースタイルで、雰囲気は非常に活気があります。