杭州の隠れ家的なバー探訪

杭州のバーについて語ると、杭州の酒を愛する若者たちが、夜が訪れるたびに、鳳起路や清泰街などの都市の街区にあるフランス風のプラタナスの木の下に集まると聞いています。道路を行き交う車両が次々と通り過ぎ、寒冬の時期に震えながら、手の中の最後の中南海を燃やし尽くし、彼らは次々と背後の世界に飛び込んでいきます。杭州のLate MarketやQuarterなどのバーは、彼らが酔いしれたいという心を照らしています。

Taste Room

「アーティストが経営するバーでは、もちろんデザインについて話す。」最初のバーはケイシーが推薦したTaste Roomで、このバーはロンドン芸術大学を卒業した2人のデザイナーによって設立されたデザイン型クラフトブランドで、限定版の家具、デザイン、ミニギャラリー、自家製クラフトビールを統合しています。

Quarter

これは杭州で最も有名なカクテルバーの一つ、Quarterです。元福里の古い壁門スタイルの二階建ての建物に位置し、バーには歴史を感じさせる古い物がたくさん置かれています。古い彫刻の木製キャビネット、風情のあるレトロなソファチェア、薄暗い照明の中で独特の東洋の神秘的な美しさを持つ壁画などです。Quarterバーはいつも賑わっています。この夜、私たちはLoopyのオーナー、パリの門店長ikoに出会いました。杭州でお酒を愛する人々がここに集まっています。この時点で既に午前2時近く、杭州は本当に寒くて、皆まだ飲み足りず、三軒目のバーに行きました。

レイトマーケット

ここではオーナーの一人であるJinnが酒好きの空間デザイナーだと聞いています。杭州のデザイナーたちは本当に酒が好きなようです。バーはスピークイージースタイルで、雰囲気は非常に活気があります。