詩情画意の酔白楼
彼らの家で一番素晴らしいのは、酒に酔った花螺と温蟹です。量はかなり多く、花螺はどれもとても太っていて、新鮮で砂や泥がありません。温蟹の汁は味がしっかりしていて、蟹はとても太っていて、肉も引き締まっています。素巻きは豆腐皮の香りをしっかりと閉じ込めています。絶対にリピートしたい料理で、ほとんどの客が注文しました。
山外山(植物園のそば)
山外山は杭州の老舗レストランとしても有名です。杭州に行くと必ず訪れたくなる場所です。この山外山は杭州植物園の中に隠れており、近くには観光スポットもあります。
A-Lin House暖樹レストラン
杭州の人気店で、范玮琪も推薦しています。毎日4組のみの対応で、メニューはなく、料理は店側が事前に用意したものです。注文も可能です。醤鴨、避風塘蟹、龍井蝦、そしてあっさりとした味わいの竹笙スープがあります。黒糯米ご飯は竹籠に丁寧に入れられており、とても精巧です。