大理・丽江で逃してはいけない美味しい食べ物

これらは、リジャンで常に旅行者をもてなすために教えられている小さな飲食店です。彼らは顧客の胃を捉えるために、より良いプロダクトを提供する方法をすでに知っています!それらはまた、味わいは雲南料理であり、地元の風味もある。

静方川菜馆

おすすめ料理:【丽江粑粑】【土鸡米线】【包浆豆腐】。丽江の古城で古維費の岗亭から数メートルの距離にあるユンナン州への最初の食事は、非常にシンプルですが、すべてが丽江の特色です。丽江粑粑は纳西族の独特な味わいの食べ物で、サクサクとした食感で、中にはゴマとくるみの餡が入っているため、しっかりとした飽和感があり、香り高く甘いです。ユンナンに行ったら食べなければならないのは米線ですが、辛く食べられない場合は土鸡米线を選びました。とても淡白で、この一杯でほとんどのおかずを消化してしまいますが、まあまあです。包浆豆腐もユンナンの特産品で、このお店では豆腐を焼き、汁をかけ、ネギを振りかけ、熱いうちに一口食べると、柔らかくて滑らかで、ご飯と一緒にちょうど良いです。

お母さんへの思い

おすすめ料理:【ナシの農家のはちきれんほね】【焼き魚】【水性楊花】【酥油茶】。午後6時半に丽江古城に食事を求めて行き、小さな路地であのおばあちゃんに出会いました。まずは熱々の酥油茶を一つ注文しましょう、塩味と甘みの二つの味がありますが、地元の人々は塩味が好きです。酥油茶はクリーミーで濃厚な味ですが、飲みすぎると少し腹もたれします。その後、モスオ人家でも塩味の酥油茶を飲みましたが、塩味と甘みに関係なく、ほんの一口ずつをおすすめします。水性楊花、学名は海草花で、云南省と四川省(泸沽湖)で生産されていますが、非常に水質の要求が厳しい水生植物です。普通の野菜と同じように食べることができますが、美容効果があると言われています。

良い人の軽食

おすすめ料理:【マツタケとジャコ炊き込みご飯】【湖魚の水炊き】【ドライアップル】【そば茶】。女神湾の近くにある泸沽湖で最高の食事。ハオレン小吃は評判がいい。店の名前が「好人」と呼ばれているのは、オーナーの趙さんが人柄が良く、ストーリーがあるからです。店内には感謝状だけでいっぱいのテーブルがありますが、オーナーによれば、これはほんの一部だけだそうです。オーナーの人柄だけでなく、料理の腕も称賛に値します。ジャコと湖魚の味わいは絶品で、1人当たり30元でどんどん食べられます。最高の味です!

摩梭女性のチヂミレストラン

おすすめの料理:【豚バラチャーハン】【牛もつチャーハン】【バークチャーハン】。それぞれのチャーハンに個性的な味があり、完食間違いなしです;バークチャーハンはとても特別です;ナスと白菜のスープは家庭料理であり、味もボリュームも満点です。

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