日本で本場の神戸牛が食べられる場所

神戸牛は田島で飼育された牛から切り取られた肉を指します。この牛は体格ががっしりしており、胸が広く腹が丸く、皮膚は黒光りしています。神戸牛が高価でありながらも人気がある理由は、大きく分けて「産地厳選」の四文字にあります。兵庫県(神戸の所在地)で生まれ、飼育され、屠殺された牛だけが神戸牛の認定証を取得できます。そして、この牛肉は決して輸出されません。

元祖鉄板焼き神戸総店

元祖鉄板焼きはすでに60年以上の歴史があります。世界で初めて鉄板焼きステーキを提供した老舗で、ここではお客様は最高級の神戸牛を味わうことができるだけでなく、季節の野菜、魚介類、エビ、アワビなどの海鮮類も楽しむことができます。元祖鉄板焼きで厚い鉄板で焼かれた牛肉は柔らかく、肉汁が豊富で、口の中でとろけるような食感です。

ビフテキ カワムラ

老舗の神戸牛専門レストラン。店内の装飾は濃厚で落ち着いた色調で、高級な神戸牛を楽しむことができる環境です。一流のシェフが提供する最高のサービスを楽しみながら、美食の時間を存分に楽しむことができます。

神戸牛専門店 源吉

25年の鉄板焼きステーキの経験を持つ熟練のシェフが、25mmの鉄板で美味しいパフォーマンスを披露します。神戸牛ステーキの最優秀賞を何度も受賞しています。

神戸牛専門店 吉らら

神戸牛の美味しさは、結局のところ肉の「甘み」と「芳香」にあります。当店では兵庫県産の但馬牛の純血統を使用し、繊細でとろけるような食感と旨味を提供しています。特徴は舌先に残る甘みと長い余韻で、やみつきになること間違いなしです。

神戸牛専門店 八坐和 阪急三宮店

特製の新鮮なサラダ、本日限定の前菜スープ、神戸牛の受賞牛、上質な赤身ステーキ120の焼きステーキと契約農場の美味しい有機米は食通を唸らせます!