Geraniumレストラン
Geraniumレストランはコペンハーゲン市内でミシュランの二つ星を獲得している二つのレストランのうちの一つです。2013年には、Fine Dining Lovers誌によって世界のベストレストラン第45位に選ばれました。運営者は2011年の世界最高シェフ、ラスムス・コフォード（Rasmus Kofoed）です。Geraniumレストランの特徴はシンプルさ、透明性、活力です。レストランはすべての感覚を食事に取り入れ、味に立ち返り、革新に挑戦し、美食を豊かにすることを目指しています。
ノーマレストラン
ノーマレストランは2010年、2011年、2012年に『ファインダイニングラバーズ』（Fine Dining Lovers）誌によって世界最高のレストランに選ばれました。2013年には世界最高のレストラン第2位にランクインし、『2014ミシュランガイド』で二つ星を獲得しました。シェフのレネ・レゼピ（Rene Redzepi）はスカンジナビア料理の名手です。食材はアイスランド、フェロー諸島、グリーンランド、そしてもちろんデンマーク本土から取り寄せています。
Kong Hans Kælderレストラン
40年間、ミシュラン星付きレストランKong Hans Kælderはコペンハーゲンの美食の代名詞となっています。1983年、Kong Hans Kælderはコペンハーゲンで初めてミシュランの星を獲得したレストランです。現在、Kong Hans Kælderは高級な味覚とリラックスした楽しみを提供する代表的なレストランの一つでもあります。クラシックなフランス料理：Kong Hans Kælderはクラシックなフランス料理も提供しています。彼らが使用する食材は様々な場所から取り寄せられ、レストランの理念は食材の本来の味を最大限に引き出すことです！
The Standardレストラン
クラウス・メイヤー（Claus Meyer、nomaレストラン出身）、メイヤーズ・マドフス（Meyers Madhus）およびジャズミュージシャンのニールス・ラン・ドキー（Niels Lan Doky）が共同で、レストランサービスとジャズ音楽を組み合わせた総合レストランバーを開きました。リラックスしたジャズ音楽を聴きながら、北欧料理やインド料理を味わうことができます。カスタムハウス（Custom House、現在は使用されていません）は、3つ以上のレストラン、2つのバー、および1つのジャズバーを収容できます。
Era Oraレストラン
Era Oraレストランはミシュランの星を獲得しており、北イタリアの最高の料理を提供しています。新鮮な食材はイタリアから空輸され、すべての料理は伝統的な手法で作られています。ワインはトップクラスの醸造家が作ったイタリアワインです。ワインセラーには75000本のワインがあり、約700のブランドがあります。トップクラスのイタリア料理評論家は、Era Oraレストランがイタリア国外で最高のイタリア料理レストランであると一致して評価しています。
AOCレストラン
AOCレストランはミシュランガイドで一つ星を獲得しており、コペンハーゲンの中心部に位置しています。かつては地下室でした。彼らは形、香り、音、味などできるだけ多くの感覚を刺激することで、究極の感覚体験を提供することを目指しています。料理の食材は主に北欧の農産物を使用し、シェフは純粋な味に集中しています。レストランでは4〜7品のコースメニューを提供しています。また、すべてがメニューに含まれている「感覚体験の夜」を体験することもできます。
Relæレストラン
Relæレストランはコペンハーゲン市ノアブロ地区（Nørrebro）に位置し、本物の美食体験を提供することで有名です。Relæレストランはミシュランの星を1つ持ち、2013年の世界ベストレストラン第56位にランクインしました。文化遺産に縛られることなく、伝統的なミシュラン星レストランの動力に駆動され、Relæレストランは創造的な料理を提供します。それは普通の美食レストランや（食べ物を提供する）ビアホールや小さな居酒屋ではありません。
Marchalレストラン
Marchalはコペンハーゲンの中心部に位置しており、ここでの食事は美食の満足感を体験できます。同時に、レストランはこの古い都市の料理の伝統に現代的な味を加えることに努めています。2014年、レストランはミシュラン（Michelin）の星を一つ獲得しました。ミシュラン（Michelin）受賞者であるエグゼクティブシェフのロニー・エンボーグ（Ronny Emborg）は、北欧とフランスのクラシックな料理にインスパイアされた料理を提供しています。
