正月にトルコ旅行の際は、到着後に急に宿泊先を予約することが可能ですか ?

大丈夫です。もっと気に入るものが見つかるでしょう。写真より信頼性が高いからです。

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トルコの空室率が高いので、宿泊先は心配無用です。几家に問合せた方がいいかもしれません。