運転手を増やすと、どのくらいお金がかかりますか？保険は別途契約する必要がありますか？もしかすると、當地のレンタカー業者でしか手配できないかもしれませんね ?

保険は追加不要です。一般的には車屋で手配します。1日あたり12ユーロ程度（私が借りた車屋では）。同じ車屋でも異なる場合がありますが、そんなに多くないと思います。