Gelato Museum
Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell'Emilia BO
3.3
Introduzione
Adiacente all'Università del Gelato si trova l'unico museo del gelato al mondo. A differenza dell'immaginazione comune, mostra maggiormente il processo di sviluppo della tecnologia per la produzione del gelato. Il museo espone tutto, dai più antichi macchinari manuali per il gelato ai più moderni macchinari semi-automatici/automatici, illustrando come la tecnologia abbia cambiato notevolmente l'industria del settore alimentare. Qui è anche possibile prenotare workshop per vivere in prima persona il processo di produzione del gelato. Indirizzo Via Emilia, 45, 40011 Anzola dell'Emilia BO
Orari di apertura 9:00-18:00
Trasporto Prendi l'autobus numero 87 (direzione: Anzola dell'Emilia) dalla stazione ferroviaria di Bologna Centrale e scendi a Via Magli ad Angola per arrivare.
