Le saline Millenniali, Tradizione millenaria di produzione del sale al sole

Yantian Village, Peninsula, Zona economica di Yangpu, Sandu Town, Città di Danzhou, Provincia di Hainan

Sito panoramico molto primitivo

4.9

Introduzione

I millenni antichi campi di sale situati nel villaggio di Yantian sulla penisola di Yangpu a Hainan sono stati recentemente aperti come attrazione turistica. Questo campo di sale antico di circa 750 acri ha una storia di più di 1200 anni e si dice che sia stato trasferito dai lavoratori del sale di Putian, nella provincia di Fujian. I lavoratori del sale hanno utilizzato l'alta temperatura e il forte sole dell'isola di Hainan per innovare il metodo di produzione del sale, abbandonando il metodo di "bollore del mare per il sale" e utilizzando invece sabbia di spiaggia essiccata al sole per filtrare l'acqua di mare e produrre la salamoia con un alto contenuto di sale. Hanno versato la salamoia in trogoli di pietra e l'hanno essiccata al sole per ottenere il sale. Il sale qui ha un sapore delizioso ed ha l'effetto di curare varie malattie. Quando l'Imperatore Qianlong della dinastia Qing lo venne a conoscenza, diede il nome "Zhengde" agli abitanti del campo di sale. Oggi, questo è l'unico campo di sale antico nel paese che conserva il metodo originale di produzione del sale essiccato al sole, con oltre 1000 tipi diversi di trogoli di pietra per il sale e una produzione annuale di 500 tonnellate. Ci sono ancora più di 30 lavoratori del sale che lavorano qui ogni giorno, seguendo l'antico modo di lavorare da più di 1200 anni. Il millennio antico campo di sale di Yangpu è conosciuto come il più antico campo di sale ad utilizzare l'essiccazione al sole per la produzione del sale ed è anche una attrazione turistica a sud dell'ufficio del distretto di New Yingwan, con valore di osservazione e archeologico.

Indirizzo

Yantian Village, Peninsula, Zona economica di Yangpu, Sandu Town, Città di Danzhou, Provincia di Hainan

Orari di apertura

24/7 (dal 1° gennaio al 31 dicembre, da lunedì a domenica)

Trasporto

Prendi la linea n. 9 dell'autobus per la Comunità di Antai (fermata dell'autobus), a pochi passi di distanza.

Telefono 0898-65569366