Guanzhong Antica Cittadina
Lato est del parcheggio di Shilin, villaggio di Yuanjia, contea di Liquan, città di Xianyang, provincia di Shaanxi
2.8
Introduzione
Ubicata nel villaggio di Yuánjiā, nella contea di Líquán, città di Xianyang, nella provincia dello Shaanxi, nella fertile piana di Guanzhong, ai piedi delle montagne Ling, a circa 78 chilometri dal centro di Xi'an. L'antica città è circondata da ricche risorse storiche e culturali. Sulla montagna Ling, a 1 chilometro dalla città antica, si trova il Mausoleo dell'Imperatore Taizong, e intorno alla città antica c'è la più grande e meglio conservata comunità di sculture su pietra tra i mausolei imperiali di Guanzhong, le Sculture su Pietra della Tomba dell'Imperatore Tang Suzong. Il borgo antico, chiamato "Impressioni di Guanzhong", ha viuzze pittoresche ed eleganti, con negozi e laboratori da entrambi i lati. Ci sono vari mulini ad olio in stile antico, mulini per il tofu, mulini per la pasta, mulini per il tè, mulini per aceto, ecc. Camminando sulla strada di pietra blu, godendo degli edifici in stile Ming e Qing con caratteristiche uniche di Guanzhong, guardando gli anziani che tessono con cura i tessuti nei negozi di stoffe e gli operai nei mulini per la pasta che macinano diligentemente con mulini in pietra, ha un fascino unico. Per cenare nell'antico borgo di Guanzhong, coloro che preferiscono un'atmosfera vivace possono andare in vari ristoranti di fattoria, o gustare snack in strada Folk. Ci sono due tipi di snack particolarmente speciali e degni di provare. Uno è lo Zhu Tou Mian, anche conosciuto come spaghetti bastoni profumati. Viene preparato versando olio di semi di colza caldo su spaghetti cotti con condimenti, che sono lisci, al dente, e hanno un sapore piccante e rinfrescante. L'altro è il Fu Zi, comunemente noto come orzo fermentato, che è fatto con granelli d'orzo fermentati. Ha un sapore dolce e aromatizzato, adatto sia al consumo caldo che freddo, e non è disponibile nelle città. Indirizzo Lato est del parcheggio di Shilin, villaggio di Yuanjia, contea di Liquan, città di Xianyang, provincia di Shaanxi
