Piazza del Mercato
Il primo giorno a Cracovia, siamo stati abbastanza fortunati da imbatterci in un mercato tradizionale di festival polacco. Senza ulteriori indugi, abbiamo rapidamente trovato la bancarella più popolare e ordinato Golonka (stinco di maiale arrosto), salsiccia polacca Kielbasa, spiedino di pollo Kebab, insieme a pane e patate. Consiglio vivamente lo stinco di maiale arrosto, che era cotto alla perfezione in modo che la carne si separasse facilmente dall'osso con una leggera trazione della forchetta. Il sapore era ricco ma non grasso, si scioglieva in bocca e la carne magra era tenera senza essere secca. Questo pasto è costato 60 zloty, che era un po' caro rispetto ai pasti successivi, ma l'esperienza di sedersi al centro della Piazza della Città Vecchia a rosicchiare uno stinco di maiale era impagabile. Il rintocco dell'orologio ha spaventato uno stormo di piccioni, creando una scena troppo bella da vedere.
Due persone hanno ordinato un Piatto dell'Ufficiale, che includeva salsiccia polacca e salsiccia di sangue polacca, oltre a fegato di pollo alla griglia, petto di pollo alla griglia, bistecca di manzo alla griglia e pancetta, serviti con riso alla curcuma, spicchi di patate e due tipi di insalata. Tutto era incredibilmente delizioso! Le porzioni erano enormi e il prezzo era molto conveniente (31 zloty). Dopo il pasto, è stato servito un piccolo bicchiere di liquore alla ciliegia. La posizione non potrebbe essere migliore, proprio ai piedi del Castello di Wawel (che è anche il nome del ristorante).
Ristorante della Miniera di Sale di Wieliczka
Dopo aver seguito il percorso turistico regolare per visitare la Miniera di Sale di Wieliczka, arriverete a questo ristorante sotterraneo. È necessario fare la fila per il cibo, dando una sensazione simile a una mensa. Abbiamo ordinato un involtino di cavolo con carne e patate, e una cotoletta di pollo ripiena di formaggio con patatine fritte. I prezzi sono molto economici, ma il gusto è nella media. Tuttavia, fare un pasto a 130 metri sottoterra è sicuramente qualcosa di cui vantarsi.
Questo ristorante si trova nell'ex comunità ebraica di Kazimierz ed è piuttosto accogliente. I funghi fritti che ho ordinato erano molto deliziosi e la cotoletta di maiale era saporita ma un po' secca.
Ristorante Smakolyki
Questo ristorante si trova vicino all'Università Jagellonica ed è un ottimo posto per gli studenti per riunirsi. Ci siamo stati due volte. La prima volta, entrambi abbiamo ordinato il loro pasto fisso, che include una scelta di carne o pesce con due contorni. Costa solo 17 zloty. Sì! Hai letto bene! Solo 17!! La seconda volta, ho avuto la tanto attesa zuppa di segale Zurek, che ha un sapore aspro che mi piace molto, ma chi ha gusti conservatori non dovrebbe provarla alla leggera. Inoltre, prova lo stufato di manzo ungherese con frittelle di patate, perfetto~
Questo piccolo negozio presenta uno stile tradizionale polacco accogliente e si specializza nella vendita di pierogi, i tradizionali ravioli polacchi. Nove ravioli costano circa 7 zloty. I miei preferiti personali sono quelli con ripieno di maiale e funghi. Per i buongustai avventurosi, potete provare i pierogi ruskie (ripieno di patate e formaggio salato) o i pierogi ripieni di frutta. Non mi assumo alcuna responsabilità per le conseguenze dopo averli assaggiati.
Situato nel centro città, Milkbar offre una vasta gamma di scelte sia per la colazione che per il pranzo. Le uova strapazzate con pancetta che abbiamo ordinato erano soffici e tenere, e ogni boccone era pieno di felicità. Una giornata meravigliosa inizia con la colazione~
