Signatures Restaurant
Sapevi che la sede nordamericana della famosa scuola di cucina Le Cordon Bleu si trova a Ottawa? Ancora meglio, c'è un ristorante in loco! Lo chef esecutivo Yannick Anton crea sapori unici applicando tecniche classiche francesi agli ingredienti locali. L'ambiente è perfetto per un pasto romantico: è una affascinante dimora storica del 1877 di un barone del legname situata in un quartiere alberato a sud-est del centro.
Beckta Dining & Wine Bar
Premiato con il CAA Four Diamond Award, è acclamato come uno dei migliori ristoranti della città. Situato in un edificio storico ristrutturato su Elgin Street, puoi gustare una cucina indimenticabile in una sala da pranzo elegante o assaporare vini selezionati in un accogliente wine bar. Non dimenticherai i sapori freschi e il servizio impeccabile!
Questo è un ristorante gemello più divertente situato nel vivace quartiere di ByWard Market. È specializzato in ottimi piatti piccoli che potresti voler condividere o meno. Trova un posto al bar della cucina al piano superiore e guarda gli chef lavorare la loro magia nello spazio aperto e piccolo.
Sebbene Gezellig sia il membro più informale della famiglia di ristoranti Beckta, è altrettanto impressionante. Situato nella trendy zona di Westboro, a ovest del centro città, il menu moderno è progettato specificamente per i fedeli clienti del quartiere. Gezellig è un nome appropriato: significa la gioia e l'atmosfera accogliente olandese.
Il primo El Camino ha aperto sulla vivace Elgin Street ed è diventato molto popolare, portando all'apertura di una seconda sede vicino al ByWard Market. Il ristorante elegante e informale serve piatti ispirati alla cucina messicana con sapori decisi. Nella sede originale, gli appassionati di taco fanno la fila alla comoda finestra per l'asporto (perfetta per le voglie notturne).
Il duo dinamico ha aperto Datsun accanto all'originale El Camino. Siediti in uno spazio casual e alla moda e ordina alcuni piccoli piatti in stile asiatico. Prova i panini appiccicosi, il ricco ramen o i deliziosi ravioli.
Situato nello spazio grandioso e neoclassico di un ex edificio bancario su Sparks Street vicino a Parliament Hill, questo locale ti ricorderà i ristoranti più eleganti di Manhattan. Goditi l'atmosfera perfetta per cocktail raffinati e cucina gourmet locale.
Feast + Revel
Il ristorante di punta dell'Hotel Andaz offre un bar caffetteria aperto tutto il giorno con viste mozzafiato sul ByWard Market. Ispirato dall'ambiente, Feast + Revel offre pasti da asporto e serve cucina Nuova Canadese con un'attenzione particolare ai prodotti locali, biologici, senza ormoni e sostenibili.
Restaurant e18hteen
Il lussuoso Restaurant e18hteen, situato in un edificio storico vicino al ByWard Market, detiene la designazione CAA Four Diamond. Il suo menu stagionale presenta cucina francese moderna meticolosamente preparata con ingredienti locali. I soffitti alti e le pareti in pietra rustica a vista creano un'atmosfera moderna. Uno spazio elegante per condividere un pasto indimenticabile con qualcuno di speciale!
Sidedoor
SIDEDOOR offre piatti con i sapori del cibo di strada del sud-est asiatico, con un tocco inaspettato di flair messicano. Prova i tacos di pancetta di maiale alla griglia al carbone o il tofu croccante alla foglia d'acero, e lascia spazio per i mini donuts fatti a mano. Non te ne pentirai!
Situato vicino a Little Italy a Ottawa, lo studio è una destinazione da sogno per gli amanti del cibo. Il menu degustazione a più portate utilizza tecniche di cucina ultra-moderne (pensa alla gastronomia molecolare). Ogni piatto è degno di Instagram e pluripremiato: lo chef innovativo/proprietario Marc Lepine è il primo chef a vincere l'oro due volte ai Campionati di Cucina Canadesi!
Come capitale mondiale multiculturale, Ottawa vanta molti ristoranti etnici altamente acclamati. Fairouz è una delle nuove aggiunte alla scena, offrendo cucina mediorientale di alto livello in una villa ristrutturata a Centretown. Lo chef Walid El-Tawel offre piatti deliziosi. Se sei un frequentatore abituale dei popolari negozi di shawarma e sandwich con insalata di Ottawa, devi provare Fairouz!
