Da Sheng Xuan
Un negozio centenario che conserva il sapore tradizionale, conosciuto come il fondatore degli spaghetti tuffanti. Fin dalla sua fondazione, il negozio ha miscelato attentamente il sapore della salsa tuffante, utilizzando brodo di osso di maiale, di pollo e di pesce per raggiungere un equilibrio sottile, e aggiungendo un po' di acidità per stimolare ulteriormente l'appetito dei commensali.
Una lampada da casa
Le zuppe di noodles di One Lamp sono anche tra le migliori. Il punto di vendita di questo negozio sono gli ingredienti ricchi e abbondanti. Ha una base di zuppa di ossa di pesce spessa e speciale e una base di zuppa di pollo spessa e speciale, che sono molto amate dal popolo locale di Tokyo. Ci sono solo 11 posti nel negozio, e fare la coda è una battaglia.
Guardia di sicurezza della casa Doumian
Consigliato alle ragazze che vogliono mangiare verdure! Gli amici che vengono in Giappone per la prima volta saranno scioccati dalla mancanza di verdure nella dieta quotidiana giapponese, soprattutto nei ramen e nei pasti completi. Tuttavia, questo ristorante utilizza una varietà di verdure per preparare la base della zuppa, che è sana, nutriente e deliziosa ed è attualmente il ramen di verdure più popolare in Giappone!
Liulishe Tokyo
Gli spaghetti hanno una texture particolarmente ruvida e grossolana, che è molto gommosa e ha una consistenza fantastica. La zuppa è fatta con una miscela di brodo di ossa di maiale e brodo di ossa di pesce, ed è molto deliziosa anche se la bevi direttamente e non ti sentirai troppo appesantito. Durante le ore di punta, potrebbe esserci molta gente, quindi cogli l'opportunità di visitare questo famoso locale!
