Sushi Saito
Chi avrebbe mai pensato che nella vivace e ad alta energia vita notturna di Roppongi, ci sia un ristorante di sushi con uno stile straordinario! Questo ristorante ha ricevuto tre stelle Michelin per cinque anni consecutivi, quindi puoi immaginare quanto sia delizioso il sushi. Purtroppo, c'è solo un banco da sei posti nel ristorante, anche se puoi gustare il cibo e ammirare le abilità dello chef allo stesso tempo.
Nascosto in un normale edificio ad Akasaka, se non fosse stato per la piccola lampada sulla porta del portico con la scritta "Matsukawa", non sarebbe stato evidente che si trattava di un famoso ristorante kaiseki. L'unicità di Matsukawa risiede nella minima lavorazione degli ingredienti, che massimizza i loro sapori naturali e mantiene un eccellente gusto e atmosfera. Si dice addirittura che il ristorante abbia rifiutato una stella Michelin, vantando la propria autenticità.
L'Effervescenza
Questo ristorante francese con due stelle Michelin ha una posizione molto speciale, nascosta in una casa indipendente in stile occidentale in un vicolo tranquillo di Nishi-Azabu, e l'atmosfera è molto buona! Durante il servizio, il direttore del ristorante presenta gli ingredienti e i metodi di cottura di ogni piatto, con un atteggiamento elegante e premuroso. Dall'ambiente, al servizio, all'atmosfera, alla cucina, si respira uno stile francese tipico, rendendolo una scelta perfetta per elevare il tuo fattore X.
Questo ristorante è anche molto nascosto, e la difficoltà di prenotare è sufficiente a illustrare il livello di alto livello di questo ristorante. Il più esagerato richiede persino due mesi in anticipo! Questo è un buongustaio molto paziente! I piatti del ristorante Q sono molto belli nell'aspetto e nel gusto, e devi andarci di persona per sperimentare i vari sapori.
Negozio di anguille di casco
Il ristorante di anguille più popolare di Tokyo. Stand fuori dal negozio, sembra tornare agli anni '90, ma la semplice vetrina non può fermare lo splendore della delizia. Oltre alle migliori anguille, il sake del negozio è anche ben noto, per lo più birre esclusive e molto rare.
