Sapporo Ramen Republic è un parco a tema che riunisce 8 dei ramen shop più popolari di Hokkaido. Qui, puoi assaporare vari sapori di ramen di Hokkaido. Negozi come Shirakaba Sansou, Hakodate, Baikouken e Ebetsu Ginparou si riuniscono qui. Ogni negozio non è molto grande, ma dietro ogni ciotola fumante di ramen c'è un proprietario dedicato che pratica l'arte del ramen con cuore e anima!
Kani Honke è un ristorante di granchi di lunga data a Hokkaido, che offre cucina kaiseki con i tre principali granchi di Hokkaido. Ha diverse filiali in Giappone, con la sede principale situata di fronte alla stazione di Sapporo. Il ristorante è costruito nello stile delle antiche case popolari giapponesi, conferendogli un fascino unico. È molto popolare tra i turisti stranieri. Utilizzando granchi freschi trasportati da Hokkaido, il ristorante crea una varietà di piatti, tra cui sashimi di granchio incredibilmente delizioso che altri ristoranti non possono replicare!
Snow Brand Parlor (Negozio Principale di Sapporo)
Fondata nel 1925, Snow Brand è una famosa marca di latte in Giappone. Al 'Snow Brand Parlor' vicino alla stazione JR di Sapporo, i gelati sundae fatti con il latte Snow Brand non sono solo ricchi di sapore ma anche lisci nella consistenza. Anche nella neve pesante dell'inverno, l'attività rimane prospera, rendendolo il dessert più popolare di Sapporo. Si dice che il gelato di alta qualità fosse preparato appositamente per l'ispezione dell'Imperatore Showa a Hokkaido. Il primo piano di Snow Brand è un negozio specializzato in prodotti locali di Hokkaido, vendendo prodotti Snow Brand come burro e formaggio, oltre a specialità di Hokkaido come Shiroi Koibito e cioccolato crudo, rendendolo la scelta migliore per acquistare souvenir.
Picante Soup Curry
Picante è un famoso negozio specializzato in zuppa di curry a Sapporo. Dopo aver assorbito varie culture del curry dall'India e dal Sud-est asiatico, Sapporo ha sviluppato il proprio stile di curry unico per Hokkaido. Di conseguenza, la zuppa di curry è diventata una specialità di Sapporo. Quando si ordina, è possibile scegliere il tipo di zuppa, gli ingredienti principali e gli ingredienti secondari secondo il proprio gusto, e infine selezionare il livello di piccantezza. Un costo aggiuntivo si applica per i livelli di piccantezza superiori allo standard. Ogni tavolo è dotato di un campanello di servizio, quindi è possibile chiamare il cameriere in qualsiasi momento se necessario. Con un menu disponibile in cinese, ordinare è molto facile!
Kushidori è una catena comune di izakaya in Giappone, che offre tipicamente spiedini alla griglia e birra. Gli spiedini sono principalmente a base di carne, tra cui filetto di manzo, ali di pollo alla griglia e cartilagine alla griglia. Ci sono anche opzioni vegetariane come asparagi, noci di ginkgo e mochi al formaggio. Puoi anche gustare l'autentica birra di Sapporo, che si abbina deliziosamente al cibo. Il servizio nel negozio è anche abbastanza attento, ricevendo recensioni entusiastiche sia dai turisti che dai giapponesi locali, rendendolo estremamente popolare!
