Il Paradiso dei Carnivori: Cucina Ungherese

Se ami mangiare carne, questo posto è il paradiso. I piatti locali ungheresi hanno un sapore forte, con la carne che gioca un ruolo importante, spesso accompagnata da verdure di stagione. Il gusto è in qualche modo simile agli stufati cinesi. Le specialità ungheresi più famose sono Gulyás (zuppa di patate e manzo), Halászlé (zuppa di pesce), Töltött paprika (peperoni ripieni), Palacsinta (pancakes) e Dobos torta (torta al cioccolato a cinque strati).

Nagyi Palacsintázója Pancake Shop

È una catena nazionale emergente di negozi di pancake. Se hai l'opportunità, visita il negozio per assaporare i sapori dell'Ungheria. La qualità e il prezzo ti sorprenderanno sicuramente. Il Palacsinta è simile alla più comune Crepe/Pancake di strada. Oltre ai tradizionali pancake al cioccolato, questo negozio offre anche pancake sia dolci che salati.
Menza è il ristorante di cucina ungherese più famoso, molto apprezzato sia dai locali che dai turisti. Nei giorni feriali c'è un menù pranzo giornaliero, che è conveniente. Se vuoi assaggiare piatti ungheresi semplici ma raffinati e pianifichi di fare un buon pasto qui, assicurati di prenotare in anticipo.

Paprika Vendéglő Red Pepper Restaurant

È un ristorante con forti caratteristiche ungheresi, con una decorazione molto raffinata: tavoli e sedie in legno vintage, tovaglie e stoviglie caratteristiche ungheresi ti fanno sentire come in un antico castello. Oltre alla deliziosa zuppa di manzo e patate, anche la zuppa di pesce ungherese e vari altri piatti principali sono buone scelte. La zuppa di manzo viene servita in una pentola sospesa, con una porzione molto grande, accompagnata da pane appena affettato.

Mercato Centrale, Budapest

Dopo l'apertura della nuova linea della metropolitana, è diventato molto comodo da raggiungere. All'interno, ci sono molti souvenir ungheresi in vendita, come cartoline, foie gras, vino Tokaji, prosciutto stagionato, peperoni rossi, bambole, e anche articoli comuni come tazze, vestiti, portachiavi e magneti. Se ti stanchi di fare shopping, puoi gustare spezzatino di manzo, zuppa di manzo o pizza normale presso i chioschi alimentari al secondo piano. È un luogo dove puoi raccogliere specialità ungheresi e scoprire la cultura ungherese.