Esplorando Cinque Cantine Uniche in Spagna

La Spagna è il paese con la più grande superficie viticola al mondo. Come uno dei paesi produttori di vino del Vecchio Mondo, questo gigante del vino, noto per il suo spirito da torero, non si attiene alle vecchie regole e convenzioni del Vecchio Mondo. Al contrario, innova continuamente e assorbe nuovi nutrienti, rendendolo il paese produttore di vino più all'avanguardia del Vecchio Mondo. Oggigiorno, non solo i vini, ma anche le cantine che li producono stanno attirando l'attenzione grazie ai loro design unici. Come designer di cantine che ammirano le cantine di tutto il mondo, siamo naturalmente più interessati alle cantine rinomate che producono vini di alta qualità.

Bodegas Vega-Sicilia

Bodegas Vega-Sicilia, situata nella regione della Ribera del Duero nel nord della Spagna, è la cantina più famosa della Spagna. Fondata nel 1864, la cantina produce la serie di vini Unico, che non sono solo i vini più costosi e conosciuti della Spagna, ma anche gli unici vini spagnoli che rivaleggiano con i migliori vini di Bordeaux nel mercato internazionale delle aste. È uno dei vini più venerati al mondo ed è considerato il 'Re dei Vini' nell'industria vinicola spagnola. La sua qualità può essere paragonata ai migliori vini di Bordeaux. Nel corso dell'ultimo secolo, è diventato il vino più rinomato e costoso della Spagna.

Dominio de Pingus

Dominio de Pingus si trova nella città di La Horra nella regione della Ribera del Duero in Spagna. Pingus è conosciuto come il 're senza corona' del vino rosso spagnolo ed è una delle cantine più famose della Spagna. Dominio de Pingus è situato nella città di La Horra nella regione della Ribera del Duero, a meno di 2 chilometri dalla rinomata cantina Vega Sicilia. Questo edificio di tre piani, situato all'angolo nord-ovest della città di Quintanilla de Onésimo, è stato costruito nel 2007. Il primo piano funge da piccolo magazzino, il secondo piano che si affaccia sulla strada è l'ufficio del proprietario Peter Sisseck, e il lato interno assomiglia a un laboratorio di vinificazione. Attraverso le finestre a tutta altezza del secondo piano, si può vedere il cortile e l'officina di vinificazione.

Torres Winery

Torres è il più grande produttore di vino in Spagna. Nella lunga storia del vino spagnolo, Torres Winery (Torres) è sicuramente un nome significativo. Molti dei vini della cantina sono da tempo ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo. La cantina si trova nella regione della Catalogna, nel nord-est della Spagna. La famiglia Torres iniziò a produrre vino nell'antica città di Penedes in Catalogna già nel XVII secolo e fondò la Torres Winery nel 1870. Oggi, Torres è diventato il più grande produttore di vino in Spagna ed è quasi sinonimo di vino spagnolo. Sebbene la cantina sia stata fondata nel 1870, la famiglia Torres era coinvolta nel settore vinicolo nella zona già dal XVII secolo. Negli ultimi anni, Torres ha anche iniziato a collaborare con cantine cinesi.

Cantina Marqués de Riscal

Se stai andando a Rioja Alavesa, la Cantina Marqués de Riscal è un classico da non perdere. Fondata nel XIX secolo da Guillermo Hurtado de Amézaga, la Cantina Marqués de Riscal è oggi una delle principali cantine della Spagna. Questo si riflette non solo nel rispetto della cantina per le tecniche tradizionali di vinificazione e nella sua visione unica per il futuro, ma anche nella sua prospettiva architettonica pionieristica. La 'Città del Vino' creata per la cantina dal rinomato architetto Frank Gehry è ispirata ai fiumi tortuosi e alle onde ondulate, mostrando lo spirito irrequieto e il movimento in avanti della Cantina Marqués de Riscal. Gli edifici iconici all'interno della cantina sono pieni di elementi tradizionali spagnoli, ma portano anche un senso di innovazione moderna, rendendoli sorprendenti e indimenticabili.
La Catalogna, nel nord-est della Spagna, è la principale area di produzione del vino spumante Cava, famoso in tutto il mondo. La Cantina Freixenet è una rinomata cantina in questa regione, famosa per la produzione di vino spumante Cava. Fondata nel 1861, la cantina ha una performance eccezionale nel mercato globale del vino spumante. Se hai l'opportunità di visitare la cantina, ti introdurranno calorosamente al processo di produzione del vino spumante e alla sua cultura tradizionale. La Cantina Freixenet è un'azienda familiare della Catalogna, in Spagna, con una storia di 150 anni, che produce vini famosi a livello mondiale, tra cui i vini spumanti Black Label e Gold Label.