Gruuthuse Hof
Dal 1751, Gruuthuse Hof è uno dei ristoranti più antichi di Bruges, con una storia di oltre duecento anni. Questo ristorante si trova in un piccolo edificio con un fascino altrettanto antico, e l'atmosfera è eccellente! A causa della sua lunga storia, offre principalmente piatti tradizionali belgi, ma negli ultimi anni ha iniziato a includere anche altre specialità europee, come la cucina francese. I piatti altamente raccomandati includono lo stufato di manzo e la crème brûlée, che vi lasceranno un'impressione duratura proprio come la lunga storia di questo ristorante.
De Koetse
De Koetse è un ristorante classico a Bruges che è popolare nel centro città da 25 anni. Questo ristorante è un eccellente luogo per assaporare frutti di mare, e quasi ogni ospite ordina le cozze. Inoltre, vari pesci alla griglia sono molto apprezzati per la loro tenerezza e deliziosità. Oltre alle cozze, consiglio vivamente di provare il loro salmone, il gelato alla vaniglia e la birra con un leggero aroma di malto, che è perfetta per le signore e vi porterà sicuramente una piacevole sorpresa!
Vlissinghe
Café Vlissinghe, noto anche localmente come Cafe Vlissinghe, è un ottimo posto per bere e chiacchierare nel cortile all'aperto. Questa taverna, aperta nel 1515, è la più antica della piccola città e non ha filiali. Pertanto, le bevande offerte qui non sono solo diverse ma anche molto autentiche, in particolare le birre belghe locali. La taverna serve anche piatti belgi autentici, e consiglio vivamente di provare i gamberetti alla griglia e l'insalata di formaggio, la cui combinazione è eccellente!
In't Nieuw Museum
In't Nieuw Museum è un ristorante barbecue che opera dal 1978, con una storia di 38 anni. Qui, vengono utilizzate vere griglie a carbone per cucinare la carne, e c'è una griglia aperta nella hall che emette l'aroma naturale della carne, che è il fascino del barbecue. Le bistecche del ristorante sono molto apprezzate dai locali, con porzioni generose e salse ricche, rendendole molto deliziose! È meglio abbinarle con la tradizionale birra belga, e la combinazione di birra di alta qualità e carne deliziosa vi lascerà sicuramente ricordi indimenticabili e vi farà venire voglia di tornare per di più!
