Delizie mobili imperdibili per le strade di Göteborg

Maiale sfilacciato americano, ceviche peruviano, piatti vegani etiopi, fish and chips britannici... A Göteborg, c'è un gruppo di food truck guidati da chef, che portano sapori da tutto il mondo nelle strade e nei vicoli. I camion, i tricicli e i veicoli elettrici sono decorati in modo unico e accattivante. Mentre guidano, fungono da cartelloni pubblicitari mobili, e una volta fermi, si aprono come Transformers, riempiendo l'aria di deliziosi aromi. A Göteborg, i food truck sono amati dai buongustai per la loro creatività, freschezza e flair internazionale.

Un Assaggio della Gran Bretagna

La versione di Göteborg di 'Un Assaggio della Gran Bretagna'. Il camion è adornato con la bandiera britannica e lo chef indossa un cappello con un tocco britannico. Questo food truck offre pasti casalinghi britannici. Lo chef è britannico e vive a Göteborg da oltre un decennio. Condivide generosamente le sue ricette di famiglia: il tradizionale Shepherd’s Pie fatto con patate, manzo e verdure, il pranzo del Ploughman accompagnato da birra, pane e insalata, e il croccante fish and chips amato da tutti, dal Primo Ministro britannico alla gente comune. Si fermano in luoghi fissi ogni settimana e, se controlli la loro pagina Facebook in anticipo, puoi scoprire dove trovarli.

Camaleon

Puoi sorprendentemente goderti i sapori appassionati e intensi del cibo sudamericano a Göteborg. L'hamburger di formaggio è arricchito con una deliziosa salsa di avocado, e le piccole barchette fatte di tortillas sono riempite con pollo, mango e insalata, accompagnate da pane di segale croccante o bistecca di controfiletto. Vale anche la pena provare la quinoa, il cibo base degli indigeni, e la speciale salsa messicana. Questo food truck ha il suo sito web, quindi controlla il menu in anticipo su www.camaleon.nu.

Clasico Food Truck

Il piccolo elfo dei food truck mobili - la moto elettrica nera è in realtà una piccola gastronomia argentina. La tettoia è mobile e, una volta aperta, diventa un mini ristorante. Gli ingredienti qui sono tutti provenienti da frutta e verdura biologica, commercio equo e solidale o prodotti localmente. Prova i loro hamburger, filetti di pesce e manzo per sfidare i sapori argentini amanti della carne.

Burrito Bros

Due fratelli super cool hanno avviato un'attività insieme, gestendo un food truck per preparare cibo delizioso. Il loro studio è questa macchina di seconda mano comprata in Norvegia. Vuoi sapere cosa mangiano i discendenti dei Vichinghi nell'era del fast food? Deliziosa salsa agrodolce avvolta con insalata e carne condita, accompagnata da una bevanda fredda, casual e disinvolta, semplice ma piena di sapore.

Jinx

Questo food truck, specializzato in cibo di strada asiatico, ha anche una sede fissa in Magasinsgatan 17. Panini di carne, panini vegetariani e wrap tailandesi—anche se ci sono solo tre tipi di cibo, le combinazioni dolci e salate sono deliziose, con speciali condimenti a base di erbe. Questo è il modo in cui la cucina asiatica è stata adattata. Il sito web di Jinx è www.jinxfoodtruck.com.