Il ristorante è stato costruito nel 1898, situato vicino alla spiaggia di Malvarrosa. Molte persone famose hanno mangiato qui, come il grande scrittore Ernest Hemingway, l'attrice Ava Gardner, il torero Manolete e il regista Orson Welles.
Ristorante Arroceria Duna
Il ristorante non brilla solo per il riso saltato in padella, ma offre anche una location fantastica: si trova nel centro del Parco Naturale del Lago Costiero, vicino al mare e circondato da dune di sabbia naturali. Gli antipasti e i dolci qui sono eccezionalmente buoni.
Nou Raco
Il ristorante si trova nel cuore del Parco Naturale dell'Albufera a Valencia, dove è possibile godere di tramonti mozzafiato e deliziosa cucina. Grazie al suo rinomato ambiente di ristorazione confortevole e al riso di alta qualità, il ristorante è stato scelto come location di addestramento per la stagione 1 di Top Chef Spagna.
Casa Rural Quinta Carmela
Il riso di mare nel ristorante è unico, con uno strato sottile di socarrat in cima e segue le vecchie regole per mangiare il riso di mare a Valencia - il riso di mare dovrebbe essere posizionato al centro del tavolo quando viene servito. Gli amanti tradizionali del riso di mare non possono perderlo!
La barraca di Toni Montoliu
Questo è un ristorante in stile rustico della campagna valenciana che serve piatti della cucina tradizionale preparati con i prodotti dell'orto del signor Montoliu. Qui puoi assaggiare il più delizioso riso di mare della campagna e gli amanti del riso di mare tradizionale possono scegliere verdure e frutta per preparare le proprie insalate.
Nonostante alcune critiche che affermano che questo vecchio ristorante sia obsoleto, in realtà è ancora un autentico ristorante di riso ai frutti di mare di Valencia, tanto famoso quanto il ristorante La Pepica. Nonostante la sua fama, offre un eccellente rapporto qualità-prezzo.
