Il ristorante è stato fondato nel 1898 e si trova presso la spiaggia di Malvarrosa. Molte figure di spicco hanno cenato qui, come il grande scrittore Ernest Hemingway, l'attrice Ava Gardner, il torero Manolete e il regista Orson Welles.
Restaurante Arrocería Duna
Il ristorante non è solo eccellente nella preparazione di piatti a base di riso, ma vanta anche una posizione eccezionale: situato nel cuore del Parco Naturale dell'Albufera, vicino al mare e circondato da dune di sabbia naturali. Anche gli antipasti e i dessert qui sono eccezionali.
Nou Racó
Il ristorante si trova nel cuore del Parco Naturale dell'Albufera a Valencia, offrendo viste sul tramonto serale e una cucina deliziosa. Conosciuto per il suo rinomato ambiente confortevole e il riso di alta qualità, il ristorante è stato scelto come luogo di formazione per la prima stagione di 'Top Chef' in Spagna.
Casa Carmela
La paella del ristorante è unica con uno strato sottile di riso croccante (socarrat) sopra, seguendo la vecchia tradizione valenciana di servire la paella al centro del tavolo. Gli appassionati della paella tradizionale non dovrebbero perderla!
Barraca Toni Montoliu
Questo è un ristorante tradizionale in stile campagna dell'orto di Valencia. Il ristorante è circondato dall'orto del signor Montoliu, dove puoi gustare la più deliziosa paella di campagna. Gli appassionati di paella tradizionale possono raccogliere verdure e frutta utilizzate per fare le insalate qui.
Nonostante alcune critiche che questo vecchio ristorante sia obsoleto, in realtà è ancora un rinomato ristorante di autentica paella valenciana, paragonabile a La Pepica. Anche se è famoso, offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.
