Ganso Sushi
Un ristorante di sushi con nastro trasportatore che offre 60 tipi di prelibatezze di sushi tra cui scegliere. Il locale ha un ambiente fresco e pulito, e i prezzi sono molto convenienti.
Tsukiji Tama Sushi (Negozio Ikebukuro Sunshine)
Gli ingredienti del Tsukiji Tama Sushi sono frutti di mare freschi consegnati direttamente da vari porti di pesca in Giappone e preparati da chef di sushi tradizionali. Ci sono diversi set di prezzi tra cui scegliere, e ogni combinazione di sushi è perfetta, sia per colore che per gusto, ed è molto apprezzata. Inoltre, il loro servizio è molto attento, con un'ospitalità amichevole e cortese, e i prezzi sono molto ragionevoli.
Daiwa Sushi
Il ristorante offre sushi molto fresco. I cuochi di sushi insistono sull'uso di metodi tradizionali fatti a mano nella preparazione del sushi, abbinando con cura il gusto e l'aspetto di ogni piatto, permettendoti di sperimentare il fascino della cultura tradizionale giapponese mentre gusti il cibo. Tuttavia, si trova nella vivace area del Mercato di Tsukiji ed è molto popolare, spesso richiedendo lunghe code. Se sei un amante del sushi, non perdere questo negozio boutique!
Sushi - Sukiyabashi Jiro
Questo leggendario ristorante di sushi, molto acclamato, ha una storia di diversi decenni. Il suo fondatore, il maestro di sushi Jiro Ono, enfatizza l'uso di ingredienti freschi e di alta qualità, il controllo preciso della temperatura e l'attenzione meticolosa alla quantità di aceto e sale utilizzati, così come la tecnica di preparazione del sushi. Cenando qui, gli ospiti possono godere della ricca maestria giapponese e assaporare l'esperienza.
Benten-yama Mikako Sushi
Questo ristorante di sushi di lunga data è in attività da 150 anni, con il proprietario che aderisce fermamente alle tradizionali tecniche di preparazione del sushi in stile Edo.
Sushi Mitani
Un ristorante di sushi nascosto in un vicolo, il locale ha solo 9 posti a sedere. A causa della sua eccellente reputazione e incredibile popolarità, è in vigore un sistema di prenotazione. Tuttavia, anche se è difficile ottenere una prenotazione, vale sicuramente la pena provare. All'interno del ristorante, puoi gustare il sushi più autentico in stile Edo, abbinato al vino consigliato dalla casa e a contorni meticolosamente preparati. Lo chef ti consegnerà il sushi direttamente, piuttosto che semplicemente posarlo su un piatto, permettendoti non solo di assaporare la delizia ma anche di godere di una festa visiva.
Sushi Dai
Il ristorante è piccolo, ma molto popolare, richiede abbastanza pazienza per aspettare in fila. Seduti al bancone, si possono vedere ingredienti puliti e freschi trasformarsi in sushi colorato sul tagliere. Guardare vari sashimi sdraiati pigramente sulle palline di riso è molto appetitoso. Il sushi chef è molto amichevole, gentile e attento, rendendo l'atmosfera del pasto molto confortevole.
Saito Sushi
È un popolare ristorante di sushi tradizionale giapponese nella zona. Il ristorante è arredato in modo semplice e confortevole, permettendo agli ospiti di apprezzare le superbe abilità dello chef e di interagire piacevolmente con lui. A differenza di altri ristoranti di alta classe, questo sushi bar ha prezzi accessibili, attirando molti commensali a gustare il suo sushi di alta qualità, che ha ricevuto recensioni entusiastiche dai clienti.
Midori Sushi
Questo è un ristorante di sushi molto popolare dove è necessario aspettare in fila per almeno 45 minuti. È richiesta pazienza per godere del cibo delizioso! Gli ingredienti sono tagliati spessi, con una piccola montagna di riso nascosta sotto ogni pezzo di sushi. Ogni pezzo di sushi viene fornito con il proprio wasabi e le porzioni sono generose. I prezzi sono ragionevoli, rendendo un ottimo affare assaggiare un sushi così fresco e delizioso. I piatti altamente raccomandati includono l'Original Anago (riso con anguilla), l'Insalata di Uova di Granchio e il Super Sushi di Riccio di Mare.
Kyubey
Questo rinomato ristorante di sushi in Giappone è molto apprezzato dai gourmet. L'arredamento interno è semplice e rustico, caratterizzato principalmente dal legno, creando un'atmosfera elegante. Oltre ai posti al bancone, offre anche tavoli, sedie e stanze private, soddisfacendo varie esigenze di ristorazione. I menù fissi sono intitolati alle città della ceramica del Giappone e prestano maggiore attenzione al rapporto tra riso condito e pesce crudo rispetto ad altri ristoranti di sushi, risultando in dimensioni di sushi più piccole. L'ambiente confortevole, il sushi delizioso e il servizio attento rendono questo un luogo ideale per gustare cibo gourmet.
