Il Ristorante da Provare Assolutamente a Trabzon

Questa è la città più grande lungo la costa del Mar Nero in Turchia e il porto più trafficato del Mar Nero orientale, di fronte alla Russia con frequenti scambi di navi. Nonostante sia una città portuale trafficata, Trabzon ha l'eleganza fresca delle foreste europee e il fascino gentile delle colline piovose di Lingnan in Cina, con castelli e giardini di tè avvolti in una fitta nebbia. Trabzon fu una volta la sede dell'Impero di Trebisonda fino a quando fu conquistata dagli Ottomani nel 1461.

Solo dall'arredamento di questo ristorante, si può capire che il buon gusto qui è stato tramandato per anni. Le pareti sono piene di vecchie foto, dando un senso di nostalgia. Servono solo pilav qui, che è un piatto di riso turco speciale. Anche se la varietà è limitata, il gusto autentico del pilav è encomiabile, incarnando perfettamente l'essenza della cucina dell'Asia Centrale.
Le notti a Trabzon, questa vivace città portuale del Mar Nero, sono sempre animate, e non puoi perdere le bancarelle di pesce. Questo ristorante si distingue nel mercato notturno. Serve pesce fresco del Mar Nero, e il pesce alla griglia è un must su ogni tavolo.

Fevzi Hoca Balik-Kofte

Questo ristorante si affaccia sul Mar Nero. Anche se è un ristorante con vista mare, offre prezzi accessibili. Assaggiare la specialità locale di Trabzon — le acciughe — qui è l'esperienza più deliziosa.