Check-in nella Cucina di Shenyang, Questi Ristoranti Sono Altamente Raccomandati!

Ogni volta che si parla della cucina di Shenyang, di solito si pensa solo alla Cina nord-orientale, che non è altro che Guobaorou (maiale in agrodolce) e Di San Xian (patate, melanzane e peperoni verdi saltati in padella). Tuttavia, quello che potreste non sapere è che Shenyang ha anche molti ristoranti centenari e snack di strada con caratteristiche uniche. Possono fare i ravioli di tutti i giorni in un modo rinfrescante, possono trasformare gli snack di strada in qualcosa di inaudito e possono combinare ingredienti apparentemente semplici per mostrare ciò che è speciale del Nord-Est. Viviamo insieme la festa gastronomica di Shenyang.

Ristorante di Ravioli Lao Bian

I ravioli del nord-est, fondati nel 1928, sono rinomati a Shenyang. L'arredamento del negozio presenta sedie da pranzo in legno con motivi intagliati, e gli accessori spesso utilizzano il vivace rosso del nord-est o il solenne giallo cinese, creando un'atmosfera rustica ma distintamente nord-orientale.

Li Lian Gui Smoked Meat Pancake Shop

A Shenyang, Li Lian Gui Smoked Meat Pancake è un negozio centenario, con filiali in ogni angolo di Shenyang. Lo stile di decorazione è anche molto distintivo. Appena entri, puoi vedere grandi lanterne rosse e nodi cinesi, con muri di mattoni blu ovunque, emanando un fascino antico.

Ristorante Famoso Baofayuan

Baofayuan è stato fondato nel secondo anno dell'era Xuantong ed è un autentico stabilimento secolare. Durante il periodo della Repubblica di Cina, divenne famoso perché il giovane maresciallo Zhang Xueliang assaggiò qui quattro piatti: 'Testa di Cavolo', 'Reni Saltati in Padella' e 'Testa di Cavolo Gialla', e li lodò molto, così fu chiamato le 'Quattro Meraviglie'.

Pollo Arrosto Lao Wang Tou

Il pollo arrosto Lao Wang Tou nel negozio è scarso, ma è molto famoso a livello locale, e le persone nei dintorni non si stancano mai di mangiarlo. Il pollo appena arrostito non solo ha una pelle lucida ma anche meno grasso, e la pelle è generalmente molto sottile, anche chi non mangia la pelle lo accetterà. Gli ingredienti per il pollo arrosto sono tutti fatti in casa, quindi non ha un sapore generico ma può soddisfare il palato generale. Soprattutto, anche la carne grossolana come le cosce e i petti di pollo può essere saporita, e la carne non è secca o dura. Prendi una lattina di birra in più e goditi una conversazione piacevole!

Maji Chicken Rack

Gli amanti del pollo sono in una vera delizia. Ci sono molti modi per cucinare il pollo, e tutti i tipi di pollo fritto sono deliziosi. Maji Chicken Rack è inizialmente diventato famoso per i suoi unici rack di pollo. Successivamente, il negozio è stato rinnovato e ampliato, aggiungendo alcune altre opzioni di fast food. Ci sono quattro modi per preparare il pollo: rack di pollo arrosto, rack di pollo brasato, rack di pollo saltato in padella e rack di pollo misto. Il rack di pollo arrosto è così croccante che anche le ossa possono essere mangiate. Il rack di pollo fritto ha un sapore leggermente dolce e un sapore particolarmente ricco, e puoi anche scegliere il pollo saltato piccante. Il pollo saltato è simile al pollo salato in stile cantonese. Il rack di pollo misto è aspro e dolce, rinfrescante e non grasso.