Quando vieni all'Oceana, devi assolutamente provare la famosa The Rock Seafood Tower. Il rapporto qualità-prezzo di questa festa di frutti di mare è evidente a tutti. Non solo puoi gustare ostriche, ma anche vari gamberi, granchi, lumache di mare e cozze, dandoti il sapore di un vassoio da tè pomeridiano inglese. È davvero delizioso! La loro salsa speciale per ostriche è un gusto indimenticabile che ti farà leccare le dita, soprattutto la salsa di frutto della passione, che è l'arma segreta che tutti ricordano. Anche se questo famoso ristorante di frutti di mare non offre prezzi Happy Hour, ottieni quello per cui paghi, e crediamo che tutti capiranno!
Situato a Williamsburg, Brooklyn, Maison Premiere è diventato un nuovo favorito tra gli appassionati di cibo negli ultimi anni. Innanzitutto, tutti i camerieri di questo oyster bar sono esperti di ostriche. Se sei nuovo nel mangiare ostriche, puoi chiedere ai camerieri di raccomandare abbinamenti di ostriche, che sicuramente ti apriranno gli occhi. Anche il bar qui è piuttosto famoso, godendo della reputazione di 'Miglior Bar'. Che si tratti di vino rosso o bianco o di cocktail, si abbinano perfettamente con le ostriche. Inoltre, il ristorante ha un cortile all'aperto in stile New Orleans, rendendo particolarmente piacevole cenare lì.
Situato vicino a KTOWN, The John Dory Oyster Bar è un ristorante specializzato in frutti di mare. Entrando, è evidente che il ristorante si concentra sui frutti di mare, con il bar di pesce fresco che espone vari frutti di mare sul ghiaccio, ricordando il mercato del pesce di CHELSEA MARKET. Le ostriche qui provengono sia dalla costa orientale che occidentale degli Stati Uniti, con circa sei varietà tra cui scegliere, tutte di altissimo livello, carnose e dolci. Il piatto di ostriche viene anche accompagnato da un grande astice, incredibilmente delizioso. Inoltre, questo posto è stato ripetutamente valutato dai critici gastronomici come avente le migliori ostriche di New York. Altri piatti altamente raccomandati includono il calamaro ripieno di chorizo e i park house rolls. Se passi di qui, non perdertelo!
Upstate Craft Beer & Oyster Bar
Situato nell'East Village, Upstate è anche un ristorante molto popolare, con code che si formano anche prima dell'apertura nei fine settimana. Il ristorante offre una selezione quotidiana delle ostriche più fresche della East Coast, ciascuna con carne tenera e succosa. L'Happy Hour offre un'offerta di $12 per mezza dozzina di ostriche e una birra artigianale. Soprattutto, i camerieri amichevoli spiegano pazientemente il gusto delle ostriche e raccomandano deliziose birre artigianali in base alle tue preferenze. Inoltre, sono altamente raccomandati il loro risotto con capesante, il granchio a guscio molle, le torte di granchio (con miele e peperoni) e le fettuccine con vongole!
Questo ristorante è anche un antico stabilimento storico. Quando si parla dell'Happy Hour delle ostriche di New York, la gente spesso pensa a questo posto. Da aprile fino alla fine dell'anno, durante l'Happy Hour, le ostriche fresche costano solo 1 dollaro ciascuna, e ogni sera il posto è pieno. Si possono vedere grandi piatti di ostriche ammucchiati su ogni tavolo, il che dimostra la sua popolarità. In particolare, le ostriche Kusshi della West Coast, che sorprendentemente hanno una dolcezza fruttata, sono assolutamente da provare. Per coloro che non amano le ostriche crude, offrono anche opzioni al forno o fritte. Inoltre, le patatine fritte piccanti Old Bay con salsa di maionese sono altamente raccomandate e molto deliziose.
Grand Central Oyster Bar & Restaurant
Situato nella Grand Central Station, l'Oyster Bar ha una storia di oltre un secolo. Il soffitto a volta all'interno emana un'atmosfera nostalgica. Il loro menu di ostriche cambia quotidianamente in base alla fornitura del giorno, ma il sapore è sempre fresco e delizioso. Ci sono quasi trenta diversi tipi di ostriche provenienti da tutto il mondo tra cui scegliere. Il piatto firma Medley of Shellfish include dieci ostriche, vongole, gamberi e aragosta. Un altro must è il Pan Roast, una densa zuppa di frutti di mare con vari sapori come aragosta, ostriche e capesante. Si consiglia di ordinarne uno per il tavolo. La zuppa di aragosta e capesante, il caviale e il sandwich di aragosta sono anche altamente raccomandati. Anche se non ti piace il cibo crudo, ci sono molte opzioni cotte qui che sono tutte deliziose.
The Wayland
The Wayland offre le famose ostriche Blue Point dolci e tenere di Long Island. Durante l'Happy Hour, le ostriche Blue Point costano solo $1 ciascuna e gli oyster shooters solo $5. È un paradiso gastronomico per i gourmet, dove ci si può concedere un banchetto. Inoltre, questo ristorante è aperto fino alle 4 del mattino, rendendolo un ottimo posto per i nottambuli.
Aquagrill Oyster Bar
Situato nel quartiere SOHO, l'Aquagrill Oyster Bar è anche un ristorante di pesce di lunga data, molto conosciuto e molto popolare. Offrono una vasta gamma di ostriche fresche dalla California e dal Maine. Anche se non c'è l'Happy Hour, offrono uno speciale pranzo giornaliero con ostriche appena sgusciate e un set pranzo conveniente (mezza dozzina di ostriche con zuppa e insalata). Se non sei sicuro di quale tipo di ostriche scegliere, puoi ordinare il grande piatto di frutti di mare, che è sufficiente per soddisfare due o tre persone.
Se vuoi solo bere vino e mangiare ostriche senza decorazioni eccessivamente lussuose, questa è sicuramente la scelta migliore. Ostriche fresche abbinate a un bicchiere di vino, accompagnate da musica jazz dal vivo, ti faranno sentire come se fossi in paradiso. Inoltre, qui puoi goderti un set di sei ostriche e un bicchiere di vino rosso per $12 ogni giorno, oltre a ostriche a $1 durante l'Happy Hour. Puoi sicuramente goderti un banchetto semplice ma elegante.
