Cucina della Highway 1: Guida ai 10 migliori ristoranti lungo la costa occidentale

Pensi che il paesaggio mozzafiato sia l'unico fascino della Highway 1? NO!!! Non sai che il cibo lungo la Highway 1 è altrettanto emozionante e delizioso!!!

Il Restaurant Gary Danko si trova a San Francisco, negli Stati Uniti. Ha ricevuto l'Award of Excellence nel 2014 ed è classificato come il 4° miglior ristorante della zona. La preparazione e la presentazione dei piatti sono estremamente raffinate e il servizio è eccellente. Inoltre, questo ristorante è un luogo popolare per le proposte di matrimonio, con molte coppie che scelgono di fare la proposta o celebrare anniversari qui. Le pareti grigio-marroni sono adornate con dipinti moderni degli artisti Hunt Slonem, Erin Parish e Angelina Nasso. L'atmosfera del ristorante è molto confortevole ed è sicuramente una visita da non perdere se siete interessati.
Il Ristorante Lingnan è sicuramente il ristorante cantonese più famoso della città. Se vuoi cenare qui, ricorda di prenotare in anticipo. Altrimenti, potresti dover aspettare due ore. Puoi scendere alla stazione Montgomery con il BART e camminare fino al ristorante. Se stai guidando, c'è un parcheggio gratuito disponibile. Si dice che le figlie di Obama abbiano assaggiato i piatti tipici qui, 'Manzo Lingnan' e 'Granchio al Sale e Pepe'.

Ristorante Nepenthe

Il Ristorante Nepenthe si trova sulle scogliere di Big Sur ed è un ristorante con oltre 100 anni di storia e viste impareggiabili. Il ristorante offre piatti comuni americani come bistecca e patatine fritte, che sono piuttosto deliziosi, attirando 250.000 visitatori ogni anno. I visitatori che vengono qui possono gustare cibo gourmet mentre ammirano l'infinito Oceano Pacifico, abbracciando la grande bellezza della natura, che sicuramente vi farà sentire estremamente a vostro agio. Tuttavia, questa caratteristica unica significa anche che il ristorante richiede spesso prenotazioni.
Dopo aver terminato un viaggio sulla Highway 1, devi concederti un pasto sontuoso ed elegante. Questo ristorante kaiseki a Los Angeles è un'ottima scelta. Anche se il prezzo è un po' alto, vale sicuramente l'esperienza. Il pesce da N/Naka è selezionato personalmente dallo Chef Niki al mercato del pesce ogni mattina, e quasi tutte le verdure sono biologiche poiché provengono dal 'giardino proprio' del ristorante. Si può dire che il menu di ogni pasto è pieno dell'interpretazione premurosa dello chef del messaggio che vuole trasmettere ai clienti ogni giorno.
Nella città artistica di Carmel, devi scegliere un ristorante artistico che si abbini! Lungo la Highway 1 nella città di Carmel, Dametra Cafe è il ristorante con le migliori recensioni. L'atmosfera musicale qui è unica e accogliente, come un banchetto di famiglia. Forse mentre stai gustando una deliziosa cena, il proprietario potrebbe improvvisamente venire al tuo tavolo e cantarti una serenata. Avendo vinto il Certificato di Eccellenza dal sito di viaggi di fama mondiale Tripadvisor, il cibo qui è altrettanto impressionante. È specializzato in cucina italiana e greca, che si tratti di pizza, lasagne, verdure al forno o agnello, tutto mostra un vivace stile mediterraneo. Si dice che l'atmosfera di questo ristorante sia così buona che gli ospiti che entrano e escono vogliono tutti stringere la mano del proprietario ed esprimere i loro sentimenti.
Questo è un ristorante cinese che serve principalmente cucina cinese con una varietà di stili. Ci sono anche alcune lamentele su questo ristorante. Alcuni turisti cinesi che ci sono stati hanno riferito che non seguono la consuetudine americana della mancia: il personale aggiunge direttamente circa il 15% di mancia al conto senza informare i clienti. Prendi ciò di cui hai bisogno.
Questo autentico ristorante di cucina americana è tra i migliori di tutti i ristoranti di San Simeon. La loro bistecca è il piatto distintivo del ristorante, con un pasto a base di bistecca che costa circa $23-30. Il ristorante si trova vicino a una spiaggia tranquilla e bellissima, dove puoi fare una passeggiata e goderti il paesaggio dopo il pasto.
Questo è un ristorante di pesce popolare sia tra i locali che tra i turisti. Che si tratti del loro famoso granchio bollito, della bisque di aragosta o delle ostriche succulente, tutti i piatti sono preparati con ingredienti estremamente freschi, preservando i sapori più autentici del mare. Il posto è spesso così popolare che potrebbe essere necessario aspettare in fila, ma se hai una ricerca incessante del cibo gourmet, potrebbe valere la pena considerarlo.
Nel regno del fast food degli Stati Uniti, sembra un po' inappropriato non raccomandare un locale di hamburger, ma raccomandare posti come McDonald's o KFC sarebbe troppo poco raffinato. Pertanto, Pono Burger è la scelta perfetta. Inoltre, questo è un locale di hamburger con 'sentimento.' Sulla piccola lavagna all'interno del negozio, scrivono: Il cibo non è solo una merce, ma una relazione. I loro ingredienti provengono tutti da piccole fattorie familiari locali perché credono che tali piccole fattorie siano più preoccupate dell'impatto delle attività agricole sull'ambiente e sui clienti.
Sì! È lo stesso Haidilao della Cina, e hanno aperto una filiale a Los Angeles. Questo è l'unico Haidilao in tutti gli Stati Uniti, e si dice che anche la star di Hollywood Robert Downey Jr. lo abbia visitato. Il ristorante si trova nella food court fuori dal centro commerciale Westfield e ha due piani. A differenza della Cina, questo Haidilao offre hot pot individuali per ogni persona, e la varietà di piatti è relativamente minore, ma la qualità dei piatti è molto migliore. Il manzo è servito in fette spesse, a differenza dei rotoli di manzo sottili in Cina. Le salse, gli antipasti e i dessert sono tutti disponibili in self-service illimitato. Tuttavia, i prezzi qui sono un po' alti.