Il Miglior Fish and Chips nel Regno Unito

Quando si parla di cucina britannica, il riconoscimento e la fama del fish and chips sono impareggiabili. Inizialmente, il fish and chips veniva fritto nel grasso di manzo e nello strutto. Oggi, l'olio vegetale ha generalmente sostituito i grassi animali. Le patatine fritte britanniche tradizionali sono molto più spesse delle patatine fritte francesi o americane, risultando in un contenuto di grassi significativamente inferiore. I negozi consigliati qui sotto ti garantiranno un'esperienza indimenticabile.

Situato nel Gloucestershire, Simpsons Fish and Chips è il vincitore dei National Fish and Chip Awards del 2016 nel Regno Unito, battendo 10.000 negozi di fish and chips in tutto il paese per il titolo. A parte pesce, patate e pastella, non ci saranno altri ingredienti sofisticati nel tuo cibo. Potresti voler provare la maionese al jalapeno di Simpsons.

Magpie Café

La leggenda narra che qui si possano trovare i migliori fish and chips del Regno Unito. Dal 1940, anno in cui ha iniziato a operare, questo ristorante ha accolto innumerevoli locali e turisti. Whitby è un bellissimo vecchio porto di pesca con un labirinto di strade strette, vicoli e rovine. Bram Stoker è stato ispirato dal cimitero sulla scogliera della Chiesa di Santa Maria per scrivere il famoso romanzo gotico dell'orrore 'Dracula'.
Il celebre chef Rick Stein è un nome noto nel Regno Unito, ed è meglio conosciuto per i suoi piatti di pesce. Pertanto, i commensali spesso si riversano nella città costiera di Padstow in Cornovaglia per assaporare le prelibatezze nel suo ristorante di pesce. Inoltre, vende fish and chips al South Quay, disponibili sia per il consumo in loco che per l'asporto.

Rock and Sole Plaice

Questo è il terzo negozio di fish and chips a Londra, fondato nel 1871. Oggi, questo negozio situato a Covent Garden fornisce ancora cibo delizioso per impiegati e turisti, spesso causando lunghe code.
Bonnie Gull inizialmente è iniziato come un negozio pop-up e, a causa della sua popolarità, è stato aperto un ristorante permanente a Fitzrovia, Londra. Puoi iniziare con ostriche, vongole o cozze, ma per il piatto principale devi provare l'incomparabile merluzzo dell'Atlantico settentrionale in pastella di birra, servito con patatine fritte nel grasso di manzo e deliziosa salsa tartara.