Tongdexing
I noodles qui sono molto famosi a Suzhou e sono stati presentati in 'A Bite of China'. La zuppa di noodles Fengzhen qui è probabilmente la più distintiva, e devi assolutamente provarla quando visiti.
Yuxingji Noodle House
I noodles Sanxia qui sono probabilmente i noodles più famosi. Sono altamente stagionali, di solito disponibili per poco più di un mese. Tipicamente, sono in quantità limitata, quindi se arrivi tardi, potresti perderli.
Old Neighborhood Noodle House
Considerato l'Hermes dei noodles di Suzhou. Oltre ai Noodles con Uova di Granchio Furong e ai Noodles con Labbra di Pesce e Uova di Granchio, tutto è molto delizioso. I piatti consigliati includono Salsa Piccante Otto Tesori, Piatto Bianco Misto, Cotoletta di Pollo Vegetariana e Carne Brasata.
Qionglin Pavilion Noodle House
Va detto che i noodles con costine di maiale segreti speciali qui sono molto distintivi, ed è meglio mangiarli con la zuppa rossa.
Wan Fuxing
I noodles di carne saltati in padella qui sono anche una delle principali specialità. La carne saltata include germogli di bambù a dadini o germogli di bambù essiccati, carne macinata, funghi orecchioni e gamberetti essiccati. La dolcezza delle verdure di montagna, l'aroma della carne e la salinità dei frutti di mare si fondono in una deliziosa unicità in questo condimento.
Zuppa di Noodles ai Tre Pesci Freschi
I noodles in zuppa di pesce, come suggerisce il nome, sono noodles cotti in brodo di pesce, che è molto delizioso e può essere guarnito a piacere. Il punto chiave per visitare questo negozio ora è quella ciotola di zuppa di noodles. La Zuppa di Noodles ai Tre Pesci Freschi è disponibile in tre varietà: brodo di pesce dorato, brodo di pesce argentato e brodo di pesce in salamoia. I condimenti sono per lo più disponibili nel negozio di noodles. Il sapore è diverso dalla maggior parte dei noodles in stile Su ed è degno di essere provato.
