Niuhua Bapo Malatang (Filiale di Chunxi)
Per le strade di Chengdu, ci sono innumerevoli negozi di spiedini hotpot. Ora, vi consigliamo Niuhua Bapo Malatang, fondato nel 1988. Il suo gusto è indubbiamente autentico ed è amato da tutti gli amici locali di Chengdu. Mangiare malatang in inverno è molto confortante. Dovreste prima ordinare i loro piatti speciali e poi immergerli nel brodo per stimolare l'appetito. Gli spiedini fritti sono un must, con manzo e pancetta di maiale che hanno ciascuno i loro sapori unici. Sono particolarmente fragranti e per niente grassi. Se non ne avete abbastanza, potete immergerli nella polvere di peperoncino secco. I fiori bianchi e la carne croccante sono anche ordini obbligatori. Più mangiate, più vi sentite pieni, lasciandovi completamente soddisfatti.
San Bu Bai Cold Pot Skewers
Il nome di questo ristorante è piuttosto interessante. 'San Bu Bai' significa 'non servire se gli ingredienti non sono freschi, non servire se il gusto non è buono e non vantarsi di sé stessi.' Questo significa che gli ingredienti sono garantiti freschi ogni giorno e il gusto è garantito essere il più autentico sapore della vecchia Chengdu. Non si vantano mai di sé stessi e lasciano che la loro forza parli. Tutti i piatti qui sono molto buoni e ognuno di essi ti farà venire l'acquolina in bocca.
Old Place Fried Skewers
Questo negozio sembra molto ordinario, ma il gusto ti sorprenderà assolutamente. Ogni giorno, molte persone vengono qui perché, indipendentemente da dove ti trovi a Chengdu, gli amanti del cibo lo cercheranno. Originari di Leshan, gli spiedini fritti sono una nuova tendenza nel mondo degli spiedini. Provando un modo diverso di mangiare, scoprirai che uno stomaco semplicemente non basta.
Chuan Yu No.1
Il piatto distintivo del ristorante è il Pollo Piccante Amore, che è anche uno dei piatti Sichuan più amati dai locali di Chengdu. Il nome stesso è un favorito, e il piatto è all'altezza. Il pollo è tagliato a piccoli pezzi e saltato in padella con peperoncini e pepe di Sichuan ad alta temperatura, risultando in un sapore intorpidito e piccante che è assolutamente autentico.
