Ristorante Hongxing
Il Ristorante Hongxing è un nome familiare tra la gente di Chengdu. A volte, ci sono situazioni in cui un luogo è molto rinomato, ma una volta sperimentato, si scopre che non è all'altezza della sua fama. Tuttavia, il Ristorante Hongxing non è sicuramente in quella lista. È difficile trovare un piatto dal loro menu che non sia delizioso. Molte persone lo paragonano persino alla propria cucina di casa, rendendolo un luogo di riferimento per chi desidera la cucina del Sichuan.
Gambero Bawang
Il gambero di fiume è lo spuntino notturno più indispensabile per le persone di tutto il paese. Come uno dei migliori ristoranti di gamberi di fiume a Chengdu, Gambero Bawang è all'altezza del suo nome con i suoi sapori dominanti. La torre di gamberi lussuosa a quattro strati, gamberi al vapore con salsa di immersione, gamberi all'aglio, gamberi brasati all'olio e varie combinazioni di frutti di mare sul fondo: capesante, ostriche, vongole e calamari, ti offriranno un'esperienza culinaria definitiva.
Bashu Dazhaimen Hotpot
Come si può visitare Chengdu senza provare il piccante e bollente hotpot? I ristoranti di hotpot sono ovunque a Chengdu, ma oggi ne consiglio uno che ha sempre la fila - Bashu Dazhaimen. La loro base per hotpot è incredibilmente piccante e intorpidisce, rendendo l'esperienza emozionante. Consiglio vivamente il loro pentolone rosso con sego di manzo, il gusto è semplicemente perfetto! Le loro bacchette sono appositamente fatte più lunghe per evitare di essere schizzati dall'olio bollente mentre si immerge.
Gangguan Factory Fifth District Xiaojunguan Skewer Hotpot
Chengdu ha molti ristoranti di hotpot con spiedini, e uno dei più rappresentativi è Gangguan Factory Fifth District Xiaojunguan Skewer Hotpot. I piatti sono sempre freschi, con una varietà di ventrigli, carni e trippa disponibili, tutti deliziosi e affidabili.
Yan Tie Shao
A rigor di termini, non è una prelibatezza locale di Chengdu, ma è irresistibilmente deliziosa. La carne è molto fresca e il gusto è ottimo. Se sei nei paraggi, dovresti assolutamente provarla.