Ristorante Xiao Lu Yi Sheng Jian
Descrizione: I loro Sheng Jian (panini fritti in padella) sono preparati e venduti sul posto. Il negozio è piccolo e, mentre si aspetta in fila, si può vedere l'intero processo di produzione. Si scopre che il gusto è davvero buono, la carne è tenera e abbondante, il fondo è dorato e croccante, e i panini sono piuttosto grandi, pieni di zuppa calda. Fai attenzione a non scottarti. Anche se sono chiamati Sheng Jian, in realtà sono Sheng Jian Bao (panini fritti in padella). L'unico inconveniente è che c'è solo un sapore.
Vecchia Torta di Pietra Nera
Una vecchia torta di pietra nera, dove una sottile frittella viene posta su una pietra rovente, poi coperta con un altro strato per cuocere la frittella. La torta di pietra nera appena comprata con carne fresca incavata è molto sottile e croccante, con un po' di sapore di pepe di Sichuan. È davvero un gusto insolito, ricorda di mangiarla mentre è calda, altrimenti non avrà un buon sapore.
Lao Qian Ji
I fili di fagioli fritti con manzo di Lao Qian Ji sono uno spuntino molto famoso a Jiangcheng. Viene preparato e venduto sul posto. Prima, manzo, funghi shiitake, germogli di bambù e vari condimenti vengono aggiunti all'amido per addensare, poi vengono versati sui fili di fagioli. La combinazione di manzo e fili di fagioli è davvero unica e merita la sua reputazione come una famosa prelibatezza di Jiangcheng.
Ravioli di zuppa Huamei
L'aspetto è molto impressionante, ravioli di zuppa al coriandolo verde! Per coloro che non amano il coriandolo, è quasi come sputarlo al primo morso. I ravioli di zuppa al pomodoro arancione sono anche mediocri nel gusto. Quelli gialli sono ravioli di zuppa di uova di granchio, quelli bianchi sono al gusto originale e ho dimenticato cosa sono quelli viola. I ravioli di zuppa colorati sono fantastici nelle foto, ma se li mangi, è meglio scegliere i sapori che ti piacciono individualmente.
Tian Tian Hong You Zhao Shi Fu Re Gan Mian
Il miglior posto per mangiare in Liangdao Street. Vedendo la fila fuori, si capisce che questo posto è molto popolare. Ci sono due file: una per ordinare il cibo e una per ritirare la pasta fritta e lo shaomai. Ricordati di fare la fila per il biglietto del pasto prima, poi ritira la pasta fritta. La pasta fritta è dorata e croccante, lo shaomai è ben bilanciato con pelle sottile e carne spessa. Altamente raccomandato!
