Negozio di cibo del vecchio marchio di Shijiazhuang, sempre affollato durante le vacanze

Un vecchio marchio ben nascosto a Shijiazhuang.

Yan Feng Lou

Il ristorante Yan Feng Lou Roast Duck è considerato un locale molto famoso a Shijiazhuang. È stato fondato negli anni '70 e nel 1983 il signor Fu Jie ha personalmente inciso le parole 'Yan Feng Lou'. Nel 2002 è stato riconosciuto come 'Ristorante Famoso della Cucina Cinese' dall'Associazione Culinaria Cinese. Le specialità di Yan Feng Lou includono anatra arrosto, salsiccia rossa e panini. La maggior parte delle persone che vengono qui mangiano e portano via qualcosa, confezionando alcune porzioni di salsiccia rossa e un'anatra arrosto da portare a casa e gustare.

Hotel Baichigan

Baichigan è un ristorante storico con caratteristiche locali di Shijiazhuang. La leggenda narra che durante il periodo Jiaqing, un vecchio di nome Yang curò la malattia dell'Imperatrice con un piatto di ravioli. L'Imperatore fu così contento che scrisse personalmente le parole 'Banchetto celeste, celebrazione terrena, Baichigan in un piccolo villaggio,' e eresse un palo di cento piedi al centro del villaggio come commemorazione.

Zhonghe Xuan

Il ristorante Zhonghe Xuan è stato fondato nel 1920 dai fratelli Man che venivano da Baoding a Shijiazhuang. È un ristorante halal specializzato locale. Nel 1947, leader centrali come Zhu De hanno cenato al Zhonghe Xuan. Ora è il 2019 e l'anno prossimo il ristorante Zhonghe Xuan diventerà un vero e proprio stabilimento centenario!

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