Yikouxiang Baozi
Questo negozio di baozi si trova nel distretto di Gaoling ed è stato un favorito tra i locali sin dall'infanzia. Nonostante il suo insegna modesta, ottenere un pasto qui richiede un po' di sforzo. Quando Tan Niu ha visitato, c'era già una fila. Il posto rimane affollato fino all'orario di chiusura, con clienti che chiedono costantemente informazioni.
Huangshan Baozi
Da più di dieci anni, Huangshan Baozi serve la colazione ai residenti vicino a Xiyifang. I sapori sono diversi, tra cui piatti di funghi, melanzane piccanti, maiale ai tre sapori, baozi di gamberi e altro ancora. I ripieni sono tutti molto gustosi.
Fushunzhai Baozi
I ravioli di zuppa di questo ristorante provengono da Kaifeng, Henan. Il loro piatto forte sono i ravioli di zuppa di agnello, che gli amanti dell'agnello non dovrebbero perdere. Quando vengono serviti, mordete delicatamente il raviolo per aprirlo, poi sorseggiate il brodo caldo. Il ricco brodo rotola in bocca e infine inghiottite l'intero raviolo. L'agnello fresco e fragrante è sodo ma non grasso, con un sapore di selvaggina molto lieve. È delizioso fino al midollo!
Menli Shichen Baozi
Questo negozio prende il nome dal 'Shichen Baozi' di Weinan. È stato presente fuori dalla Porta Est per molti anni. Ricordi? Questa è la colazione 'standard' per molte persone.
Haijia Baozi
La caratteristica principale di Haijia Baozi è la sua tenerezza. I baozi sono di dimensioni moderate e sono disponibili in gusti come olio di scalogno, carne al cumino, melanzana, porro e pasta di fagioli rossi. Il baozi al cumino più classico è quello al cumino. Con un solo morso, puoi assaporare il fragrante cumino, seguito dal ricco sapore della carne. Il gusto è incredibilmente ricco.
Wuxi Fengming Bun
I prezzi del negozio sono molto ragionevoli, i panini sono grandi e succosi, due morsi per uno, mangiare un cestino non è sufficiente, per una colazione semplice ne servono due cestini.
Ravioli di zuppa in stile Lei
I migliori sono i ravioli di zuppa di manzo. Puoi mangiare e bere la zuppa allo stesso tempo, il che è particolarmente delizioso. La pelle è sottile e il ripieno è abbondante. Non è necessario usare troppa forza con le bacchette. Dopo aver bevuto la zuppa, aggiungere un po' di aceto è estremamente soddisfacente!
Panini al Vapore di Guo
I panini sono appena fatti e cotti al vapore, con i panini di carne appena usciti dalla pentola che portano ancora l'aroma dell'olio. La pelle è morbida e il ripieno è generoso. Abbinati alla loro salsa di immersione all'olio rosso fatta in casa, sono assolutamente deliziosi! Anche i panini vegetariani sono buoni. Il negozio offre anche gnocchi di verdure e torte fritte croccanti, che valgono la pena di essere provati!
