Edificio Yizhen
Un luogo davvero rinomato, caratterizzato da una zuppa leggera e delicata, adatta a chi sta appena iniziando a conoscere il Paomo. Si dice che mangiare il Paomo presto e bere la prima zuppa sia il migliore. La posizione geografica dell'Edificio Yizhen è molto vantaggiosa, con un'insegna molto prominente, e il negozio è spazioso e pulito.
Ravioli di Zuppa Zhiliang
Nella stretta viuzza, è un luogo dove veicoli a motore, veicoli non a motore e persone si stringono l'uno accanto all'altro. Venire qui per trovare cibo richiede una piena preparazione mentale: essere in grado di destreggiarsi nel traffico, stare sul ciglio della strada a scacciare le mosche mentre si mangia e sopportare i rumori delle auto e le voci frenetiche delle persone mentre si aspetta per strada.
Panino con Uova e Verdure di Lao Jin
Panino con uova e verdure, con due uova salate, un uovo fritto, sottaceti di rosa e arachidi. Due persone hanno ordinato un panino, tagliato a metà. Non è male, ma un po' secco, non al punto da vantarsi sui social media e nelle recensioni. I commensali di solito portano via il panino e trovano un posto che vende zuppa di prugne acide o porridge ai otto tesori per mangiarlo insieme.
Ximu Yogurt
Uno yogurt musulmano fatto a mano che i locali di Dapiyuan non perdono mai! Ximu ha scelto fonti di latte da Jingyang, Shaanxi.
Zenggao del Sud-est asiatico
Hui Min Street, una posizione eccellente, affollata all'angolo della strada. La pasta di giuggiole dorate, morbida e dolce, è spalmata abbondantemente sul riso glutinoso appena cotto a vapore, con un sacco di arachidi e datteri morbidi. Non è così dolce come si potrebbe immaginare, quindi non preoccuparti. Anche la porzione piccola per due persone è ancora troppo, poiché il riso glutinoso è saziante e difficile da digerire. Mangia di più mentre è caldo.
Sheng Zhiwang Sesame Sauce Liangpi Shop
Innumerevoli premi, eccellente reputazione e delizioso per pochi soldi. La differenza tra Liangpi e Niangpi sta nel fatto che il glutine venga lavato via o meno. Il sapore dipende principalmente dall'aceto e dall'olio di peperoncino, mentre Sheng aggiunge anche una ricca salsa di sesamo, rendendo il gusto più complesso. Il Niangpi stesso è gommoso ma tenero, mescolato con la salsa, è piccante e appetitoso. Abbinato a una tazza di Bingfeng, è perfetto.
Fanjia Roujiamo
Considerato la migliore carne marinata di Xi'an.
Shan Shi San
Un amato marchio di gelato proveniente da Shaanxi, Cina. Sapori unici come riso glutinoso fermentato e tofu, esclusivi di Shaanxi, lo rendono un favorito locale a Xi'an, superando persino i marchi di gelato stranieri.
