Si può dire che L'Usine sia uno dei caffè più alla moda di Ho Chi Minh City, con articoli selezionati da vari luoghi e opere progettate personalmente dal proprietario. L'arredamento in stile industriale è abbinato a prodotti di grande gusto, tra cui una varietà di abbigliamento unico, utensili da cucina e spezie. L'intero negozio può essere descritto solo come alla moda.
A Cafe Specialty Coffee
Situato nel distretto di Đa Kao, A Cafe Specialty Coffee è un negozio molto discreto che offre i propri chicchi di caffè tostati, coltivati biologicamente, oltre a chicchi di caffè provenienti da tutto il mondo scambiati dal proprietario durante i suoi viaggi con gli amici. Oltre ai chicchi di tostatura scura adatti per il caffè vietnamita, ci sono anche chicchi di tostatura leggera per i clienti più esigenti. Se ami l'espresso, non dovresti assolutamente perdere questo posto.
Kafka Bookstore
Non è un'esagerazione dire che Kafka Bookstore è il caffè internet per i giovani letterari di Ho Chi Minh City. Situata nella zona di Pham Ngu Lao, questa libreria indipendente ospita frequentemente club del libro e altre attività, rendendola un tipico luogo di ritrovo per gli appassionati di letteratura. La libreria offre vari caffè preparati a mano e ha anche convertito alcune stanze per servire come ostello.
Runam Cafe
La catena di caffè vietnamita Cafe Runam ha origine da Hanoi ed è gradualmente diventata popolare in tutto il Vietnam, con molte filiali ora aperte a Ho Chi Minh City. Questo caffè è famoso soprattutto per il suo arredamento romantico e le tazze di caffè sontuose. Quando entri, non ti sembrerà di essere in Vietnam; sembra più di essere in una dimora francese.
Eleven Restaurant & Cafe
Anche se l'esterno di Eleven non è molto appariscente, il cibo all'interno è affascinante al primo morso! Oltre al caffè vietnamita autentico, Eleven offre anche una cucina vietnamita locale creativa. Il cibo di strada è presentato in uno stile di impiattamento francese, migliorandone notevolmente la qualità. La parte migliore è che i prezzi sono molto convenienti!
The Workshop Coffee
Questo caffè segue uno stile classico di New York, con uno spazio aperto americano e un bancone minimalista, permettendoti di osservare i baristi mentre preparano vari tipi di caffè. Ascoltando il ruggito del macinacaffè e annusando l'aroma dei fondi di caffè che si mescolano con l'acqua calda, puoi rilassarti completamente e trascorrere un intero pomeriggio qui.
She Cafe utilizza un arredamento minimalista in cemento, completato da molte foto in bianco e nero di stelle femminili, presentando una nuova ideologia della moda femminile. La sera diventa piuttosto accogliente, con il balcone pieno di piccole lampadine. Rilassati sul divano e goditi un po' di caffè freddo!
Il M2C cafe, che segue uno stile accessibile e amichevole, non solo offre deliziosi caffè ma serve anche un mix di brunch americani e pasti leggeri. È altamente raccomandato venire qui per colazione o tè pomeridiano. Il caffè presenta pareti invecchiate, orologi nostalgici e un gran numero di tavoli e sedie in legno abbinati a piante in vaso verdi. L'arredamento è semplice ma elegante.
