Il miglior piatto è pho tai nam (che è petto di manzo e manzo raro), seguito da pho tai (zuppa di noodle di manzo raro). Anche i loro bastoncini di pasta fritta sono buoni. La maggior parte dei ristoranti ad Hanoi ha prezzi chiaramente indicati, quindi non devi preoccuparti di essere sovraccaricato. Le persone ad Hanoi sono abbastanza oneste. Il prezzo è di circa 45K-50K per ciotola, che è un po' più costoso del solito pho vietnamita (di solito 30K), ma ne vale sicuramente la pena. Servono molto manzo nel loro pho e il brodo è eccezionalmente delizioso. È il miglior brodo che ho avuto ad Hanoi. Aggiungere un po' di succo di limone lo rende ancora migliore.
Pho 10 Ly Quoc Su
Un altro ristorante pho consigliato è Pho 10 Ly Quoc Su. Il brodo è anche molto dolce ed è un ristorante molto popolare. Servono solo pho bo, non pho ga. Il pho qui è molto più gustoso di quelli ordinari. Dal primo boccone, sentirai, wow~ è così delizioso!
24 Lê Văn Hưu
Il bun cha ad Hanoi è anche molto delizioso, leggermente dolce, ma completamente accettabile. In Vietnam, molti cibi sono grigliati o fritti, il che può essere piuttosto calorico ma non grasso. I noodles di riso e la carne grigliata sono serviti separatamente; i noodles di riso possono attaccarsi insieme ma si separeranno automaticamente quando vengono messi nel brodo della carne grigliata. Le fette gialle all'interno sono papaya, e mi piace molto la sua consistenza, molto gommosa. Comunque, è molto delizioso~ Altamente raccomandato. Questo è il famoso Bun Cha Huong Lien dove una volta ha mangiato Obama!
11 Hàng Bạc
Il bun rieu qui è davvero super delizioso!! Il brodo è fantastico, aspro e saporito! Puoi trovare il bun rieu in molti posti, ma solo questo mi fa venire voglia di tornare ancora e ancora. Basta ordinare una porzione normale, non c'è bisogno del 'day du'. Questo negozio è senza nome, quindi hai assolutamente bisogno dell'indirizzo. Il negozio è piccolo e apre solo la mattina e a mezzogiorno.
Hàng Khay
Questo è uno snack locale ad Hanoi. In realtà, penso che sia più un piatto principale. Contiene vari tipi di carne e noodles di riso immersi in salsa di pesce o pasta di gamberetti. Vale sicuramente la pena provarlo~ delizioso e unico.
87 Hàng Điếu
Ad Hanoi, mi sono innamorato di vari 'tron', che significa misto. Potrebbe essere perché il Vietnam è troppo caldo e le persone hanno bisogno di mangiare vari piatti misti. Questo è 'mien luon tron'. Il sapore è incredibile, con un po' di zuppa sul fondo, rendendolo sia fresco che dolce. Inoltre, in Vietnam, quando mangi 'tron', ti daranno una ciotola extra di zuppa, quindi non devi preoccuparti che sia troppo secco.
6 Phùng Hưng
Il mix secco qui è super fragrante e delizioso, e il prezzo è molto conveniente, solo circa 30K per ciotola.
5 Quang Trung
Questo è il miglior bun bo Hue (zuppa di noodle di manzo di Hue) ad Hanoi, anche se in seguito ne ho trovato uno ancora migliore a Hue. Tuttavia, anche questo è molto delizioso.
35B Nguyễn Hữu Huân
Questo posto è altamente raccomandato da molte persone. Il riso appiccicoso Xoi Yen è davvero delizioso. Non solo i turisti lo amano, ma anche i locali lo apprezzano molto.
25 Ngũ Xã
pho cuon, pho phong chien, devi provare questi due piatti in questo ristorante, sono molto deliziosi.
La Vong Grilled Fish
Questo è un piatto speciale di Hanoi, con il pesce come ingrediente principale. Questo modo di cucinare il pesce non si trova in Cina. Il nome vietnamita è cha ca, e in cinese si chiama pesce fritto metodo antico. È molto unico e delizioso, un modo molto vietnamita di mangiare, haha.
Chả Cá Thăng Long
Questo è un piatto tipico di Hanoi, con il pesce come ingrediente principale. Questo tipo di preparazione del pesce non si trova in Cina. Il nome vietnamita è cha ca, che si traduce in 'pesce fritto tradizionale' in cinese. È molto unico, delizioso e un modo tipico vietnamita di cucinare.
Che 4 Mua
Una famosa pasticceria tradizionale vietnamita nella zona.
Che 93
Una piccola pasticceria molto popolare, molte persone vengono a comprare banh troi (palline di riso glutinoso). La base della zuppa è una zuppa di zenzero, particolarmente deliziosa.
