Specialità di Hulunbuir "shao mai" (ravioli al vapore)

Quando arrivi in Mongolia Interna, oltre a mangiare il famoso manzo e montone, è indispensabile assaggiare gli shaomai. Bastare sentire parlare degli shaomai a Hohhot fa venire l'acquolina in bocca.

Ristorante Shengxiang e Shaomai

Il negozio non è grande, ma i dumpling sono molto autentici. La sottile pelle esterna può essere facilmente presa con le mani e mantiene la sua forma.

Casa dei Siu Mai Halal

I ravioli al vapore sono il piatto principale, deliziosi e succulenti, soprattutto quando intinti nella salsa di manzo piccante nello stile di Hangzhou, sono così deliziosi che ti fanno saltare di gioia.

Yanyan Halal Shaomai House

Lo Shou Mai (dumplings al vapore) a Hohhot è molto famoso. La pelle sottile e l'abbondante ripieno lo rendono non unto, ed è anche una specialità della cucina casalinga.

Negozio di panini al grano bruciati

Sottile pelle, ripieno tenero, gusto aromatico, bellissima forma, il prodotto finito assomiglia a un melograno, profuma di fragranza e ha un sapore appiccicoso ma non unto.

Ristorante di knodel e noodles Xiaoxu Yangtang

Questo negozio vende solo due tipi di delizie: zuppa di montone e shāomaì. Il proprietario è un puro musulmano e lo shāomaì ha una pelle sottile e un ripieno generoso.

Ristorante di Shaomai Manxin

I residenti amano il ristorante di shumai, che si dice sia aperto da oltre un decennio. Servono deliziosi e autentici shumai abbinati al tofu.

Casa del Tè al latte di Wulijitara

Baozi ha molto manzo, e la qualità di manzo e agnello a Manzhouli è assolutamente buona, senza alcun aroma selvatico.