Questi 8 ristoranti a Guangzhou possono sembrare insignificanti, ma la loro zuppa Tom Yum ha ottime recensioni

A prima vista, pensavo fosse un posto per massaggi tailandesi. Ma a un'ispezione più attenta, si è rivelato essere un ristorante specializzato in cucina tailandese.

Aotai Cuisine

Il Tom Yum Goong di Aotai è più aspro e piccante, con un leggero sapore di latte. I sapori dominanti sono la citronella e il pomodoro, rendendo il gusto relativamente rinfrescante. I noodles sono morbidi ma non molli, molto saporiti, il che è un grande vantaggio!

Hao Zi Mei Pho di Pollo Vietnamita

Oltre ai Noodles con Zuppa Tom Yum, hanno anche il Riso con Zuppa Tom Yum. Quando fa caldo, spesso non hai voglia di mangiare riso, ma con questa ciotola di Riso con Zuppa Tom Yum, lo farai.

Yueya Vietnamese Restaurant

La loro zuppa Tom Yum ha un colore più chiaro e una consistenza liscia, con un livello lieve di acidità e piccantezza. Il sapore iniziale è dominato dal profumo del latte di cocco, che si trasforma in una dolcezza nella parte posteriore della gola. Nel complesso, il sapore del latte di cocco è prominente ma non travolgente.

Cucina Thai

Un sorso di zuppa riempie la bocca con il sapore della citronella, seguito dal gusto acidulo e piccante dei pomodori e dei peperoncini, con un accenno di dolcezza nel retrogusto. Il sapore è molto ricco.

Tom Yum Piccante

Il sapore è estremamente ricco, con un gusto prominente di citronella. Non è piccante come la zuppa di Zi Fen Mei. Prendi un boccone di noodles, poi un sorso di zuppa, e ti sentirai come in paradiso!

Jiali Gourmet Shop

"Effetto visivo 'one-pot', nessuna impiattatura, basta prendere e avrai un cucchiaio di frutti di mare, inclusi gamberi, vongole, calamari...

Bancarella di Tè Thai di Miss Bear

Il brodo di Miss Bear è un po' dolce, con un ricco sapore di latte. Questo sopprime in qualche modo la piccantezza e l'acidità, rendendolo adatto a chi ha paura dei sapori acidi e piccanti.

Xiao Qing Lai

Basato su acqua gassata regolare, aggiunge citronella, lime, peperoncino e galanga, catturando completamente l'essenza del Tom Yum.