Maomao Smoked Meat Northeast Cuisine
Questo è un ristorante casalingo economico e di qualità situato in Da'an Street, accanto a Central Avenue. Il ristorante è pulito e il personale è cordiale. La carne affumicata qui è autentica, con una consistenza tenera e croccante, e ha un ottimo sapore con i pancake gommosi. Anche il Guobaorou (maiale in agrodolce) e il Lapi (tagliatelle fredde) sono molto autentici, con porzioni abbondanti e un alto rapporto qualità-prezzo.
Salsiccia Shangwei
La Salsiccia Shangwei è una delle migliori salsicce di Harbin, con un sapore unico e un forte gusto di aglio. Non è affatto grassa. La Salsiccia Shangwei opera con un modello di negozio-frontale-fabbrica-posteriore, senza filiali, solo questo unico negozio. Per garantire il sapore più fresco, producono una quantità limitata ogni giorno. Alle 6 del mattino c'è già una lunga fila e nel pomeriggio sono esaurite. I buongustai che vogliono provarla dovrebbero mettersi in fila presto!
Piatti di Maiale di Lao Liu
Un ristorante molto famoso a Harbin, noto per i suoi eccezionali piatti di maiale che soddisfano i gusti dei cinesi del nord-est. Anche lo stufato di pollo con funghi e il maiale in agrodolce sono molto autentici. Le porzioni qui sono molto generose e, la sera, ci sono spettacoli di Errenzhuan e canzoni e danze russe nella sala al primo piano, rendendo l'atmosfera molto vivace.
Xuefu Yipin Braised Bones
Originariamente una mensa governativa, le ossa brasate sono super carnose e saporite.
Ristorante Wu Ji Sauce Bone Stew (Filiale di Xida Zhi Street)
Un ristorante cinese nord-orientale molto popolare a Harbin. I bastoncini di osso caratteristici qui sono particolarmente piacevoli, con carne fresca e masticabile. Non perdere il midollo osseo. Un altro punto forte sono le patate schiacciate, che si fondono perfettamente con il brodo di carne, offrendo un sapore estremamente ricco. Inoltre, la carne avvolta in pentola, la salsiccia di sangue e lo stufato di maiale sono molto autentici. Anche l'ambiente e i prezzi del ristorante sono soddisfacenti.
Baiyi Dadi Pot (Nuovo Negozio di Hongxiang Road)
Specializzato in stufati in pentola di ferro, con tutti i posti a sedere su letti di mattoni riscaldati, offrendo un'esperienza unica.
Stufato di pentola di ferro di Zhongxiang Laoguandong (Filiale di Aijian)
I piatti sono autentici, le porzioni sono abbondanti e il rapporto qualità-prezzo è eccellente.
